Elképesztő íz és illat, nagyon kiadós - biztosan nem fog csalódni. Kész megbocsátani, és nem arra gondolni, köretek.
****************************
recept:
-700gr hús filé.
Adzsika - 2ch.l.
Savanyú -1st.l.
Növényi olaj -1st.l.
Hagyma 1db.
Salt -1ch.l.
A fekete bors - ízlés szerint
Burgonya -2-3sht.
előállítás:
Hús filé 700 g karaj van hosszú, vékony lemezek vastagsága kb 4-5mm.
Tedd egy tálba a hagymát fogjuk vágja vékony fél-gyűrűk és hozzá húst. Adjunk hozzá 2 teáskanál Adzsika nincs éles rám. Adjunk hozzá 1 teáskanál só nélkül csúszdák, Tedd 1 evőkanál tejföl és 1 evőkanál növényi olaj, és keverjük össze az összes szabadságot 30-60 percig pácoljuk.
Burgonya 2-3 db. Közepes méretű tiszta, és csíkokra vágjuk. A serpenyőben öntsünk vizet, hozzáadunk sót és felgyújt, mivel így a főzési főzzük 2-3 percig, de legfeljebb és kiveszik.
Telt 01:00 hogy a hús lemez, hogy egy kicsit a hagymát a pác, hogy egy kis csokor előkészített burgonyát and roll pakolás, rögzítse fapálcikával.
Minden Do azonos a többi tekercs. Grease egy tepsibe növényi olajjal fel tekercs, és tegye előmelegített sütőben 200 fokon főzzük 35-40 percig.
Részletek és főzés részletesen láthatjuk az én nagyon rövid videót alább.
Jó étvágyat!