Burgonya, párolt fasírt. Úgy tűnik, egyszerre lágy és szaftos fasírt, párolt burgonya csodálatos köret. Kiderült, finom és kielégítő!
ÖSSZETEVŐK
- Burgonya - 800gr.
- Sárgarépa - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Lava lap - 1-2 db.
- Paradicsomkrém - 1 evőkanál
- Só - 1 / 2ch.l.
- Növényi olaj - 1-2st.l.
- Víz - 700-1000ml
- A húsgombóc:
- Töltelék - 600gr.
- Rice - 100g.
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 3-4zub
- Sol -1 / 2ch.l.
- A fekete bors - ízlés szerint
- Az elkészítés módja
-
- Egy hagymát és 3-4 gerezd fokhagyma, finomra vágjuk fel kell aprítani. 100 gramm rizs van egy kerek, jól mossa ki. Vegyünk bármilyen töltelék 600 gramm, én marha, mi shift egy tálba, adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, a megmosott rizst, fél teáskanál sót. Egy kis fekete bors.
Nos minden keverjük, és taszítják a töltelék balra felesleges levegő.
Egy sárgarépa lereszeljük, hagymát apróra vágjuk. A nagy kanna öntsünk egy kis növényi olaj és megsütjük a hagymát, amíg áttetsző, adjuk hozzá a sárgarépát és megsütjük együtt adjunk hozzá 1 kanál paradicsompüré vagy friss paradicsom. Keverjük össze, és töltse ki a kis mennyiségű víz körülbelül 500 ml, keverjük kihagyás a burgonya, a put babérlevél, vízzel töltjük fel úgy, hogy a burgonya eltűnt. Tedd egy fél teáskanál sóval és tegye közepes lángon forraljuk. Azonnal megkapjuk a húst a hűtőszekrényből, akkor húsgombóc és azonnal tegye a húsgombóc tetején burgonya. Fedjük le fedővel, és főzzük az egész hely közepes lángon 35-40 percig, amíg főtt burgonyával és húsgombóc. Megszórjuk gyógynövények és vegyük le a tűzről. -
Részletek és előkészíti az elemeket láthatjuk az én nagyon rövid videót alább. https://youtu.be/GU0dEEqDGKk
Jó étvágyat!