Lágy, lédús, ízletes és így finom, hogy megkapja ezeket palacsintát! Lehetővé teszi, hogy többet szeretne!
Miért nem ismert, de csirkemáj étrendünkben jön ritkán. És hiába!
Belőle lehet főzni finom palacsintát!
És nem rosszabb, mint a sertés vagy a marha máj.
Még finomabb munkát. Kockás egyszer sem!
Recept Muffin máj- csirkemáj
összetevők:
500g csirkemáj
1 főtt sárgarépa
hagyma
tojás
2 evőkanál. l. liszt
2. l. búzadara
só
bors
paprika
koriander
olaj a sütéshez
előállítás:
1. Máj mosás, csatorna, és daráljuk, főtt sárgarépa és a hagyma egy keverőgép vagy daráló.
2. A főzött keveréket, add tojás, liszt, búzadara és a fűszereket.
Keverjük jól össze, és hagyjuk állni 15 percig., A csali felfújt.
3. Ezután jól melegítjük pán, zsírtól, akkor a növényi olaj és sütjük a palacsintát mindkét oldalán.
Lay kész palacsintákat egy tálra. Díszítsük zöldek, táplált majonéz vagy ketchup.
Jó étvágyat!
Recept palacsinta-süteményeket csirkemáj répával krém
összetevők:
500 gr.kurinoy máj
3 db. hagyma
2 szál sárgarépa
tojás
3-4 evőkanál. l. liszt
1 evőkanál. l. majonéz
2 paradicsom
só
bors
1 órán át. l. majoránna
1 gerezd fokhagyma
olaj a sütéshez
kapor dekoráció
előállítás:
1. Máj mosás és vagdalt hagymás 1.
2. A kapott elegyet hozzáadjuk egy reszelt sárgarépa, só, bors, oregánó.
3. A kész masszát máj vezetni a tojást, adjuk hozzá a lisztet és alaposan keverjük össze, amíg minden sima.
4. Egy fűtött serpenyőben növényi olaj elterjedt 1 evőkanál. l. máj tészta fánk és megsütjük mindkét oldalát, amíg főtt 3 percig.
5. Készen áll, hogy eltolja a fánk a papírtörlő eltávolítani a felesleges zsírt.
6. Most arra van szükség, hogy előkészítse a töltelék: a maradék sárgarépát lereszeljük, vágjuk a hagymát apró kockákra, és növényi olajban megsütjük minden.
7. sárgarépa tölteléket sóval és borssal, és jól keverjük össze.
Cool, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a majonézt.
8. Egy oladushek tesz egy kis sárgarépa tölteléket, és befedjük a második.
Transzfer a máj-muffin sütemények egy tál, köret szelet friss paradicsomot és az apróra vágott kapor.
Jó étvágyat!
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!