Meglepően finom, egyszerű és kielégítő. Próbáld ki!
összetevők:
0,5 kg sertéshús
150 c. gomba
hagyma
100 gr. reszelt kemény sajt
növényi olaj
só
bors
majonéz
petrezselyem
előállítás:
1. Sertés mosás és szárazra papírtörlővel.
Haránt vágott részekre a szálak.
2. Fóliával letakarjuk és verte ki a konyhába kalapács mindkét oldalon.
3. Szezonban a hússzeleteket sóval és borssal ízesítjük.
4. Fry húst egy serpenyőben mindkét oldalon 2 percig növényi olaj.
5. Hagyma, héja és csíkokra vágva.
Gombák mossuk, vágja a feszítővas.
6. Egy külön serpenyőben hő a növényi olajat, és megpirítjuk a hagymát és a gombát pároljuk.
7. A bordákat egy tepsibe. A tetején a húst, hogy osztja a sült hagymát és a gombát.
8. Spread majonéz.
9. Reszeljük a sajtot és tedd egy slide gombát.
10. Sütjük, amíg aranybarna hőmérsékletű hús 180 fok.
Sajt kell teljesen megolvadt, és lesz kérges.
Tálaláskor díszítsük friss paradicsomot és egy szál friss fűszernövényeket.
Jó étvágyat!
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!