Ma főzni elképesztő saláta, vagy inkább kettő az egyben. Ez mimóza saláta és a francia. Get fantasztikus finom, lédús, fényes étel. Ideális a nyaralás asztalra.
Kezdeni zamarinuem hagymát. Egy közepes hagyma vágjuk vékony negyedévben. Ahhoz, adjuk hozzá a hagymát, és egy csipet só egy csipet cukor. Jobb kéz a fedélzeten emlékszik a hagymát lágyabbá válik, és hagyja, hogy a gyümölcslé.
Azt váltás a hagymát egy tálba, és adjunk hozzá egy evőkanál almaecet és egy evőkanál vizet. Vegyes és félretesszük az oldalon. Miközben készül a többi összetevő, hagyma promarinuetsya.
Kapok sárgarépa, és mindig friss, a francia salátaöntet. Azt dörzsölte egy közepes reszelő (lehet egy finom).
Öt tojás sárgáját és ossza fehérek. A fehérjék dörzsölni egy durva reszelő, és a sárgáját - a bírságot.
Konzerv lazac rózsaszín összegyúrjuk egy tálban villával.
Nagy, hámozott édes és savanyú alma szelet egy késsel apró kockákra. Opcionálisan, akkor dörzsölje egy alma reszelő. Ahhoz, hogy az alma adjunk hozzá egy kevés citromlevet, hogy ne sötétben.
Saláta gyűjteni a gyűrű átmérője 17 cm.
Akkor, persze, hogy könnyebben: az egyik réteg az egyes összetevők. De úgy döntöttem, ez alkalommal, hogy a réteges saláta.
A végén kaptam a következő rétegeket:
- 2/3 fehérje - majonéz (házi majonéz recept https://youtu.be/GoaevKUvVXY )
- 1/3 nyers sárgarépa - majonéz
- fele a lazac
- ecetes hagyma - majonéz
- alma felét
- ömlesztett sajt - majonéz. Ömlesztett sajt rostély is, ha előre fagyasztva a fagyasztóba. És persze, adott esetben helyettesíthető bármilyen kemény sajt.
- 1/3 sárgarépa - majonéz
- 1/3 fehérje
- fele a lazac
- ecetes hagyma - majonéz
- alma felét
- ömlesztett sajt - majonéz
- 1/3 sárgarépa
- tojássárgája
A díszítés a felső réteg a halom egy papírcsíkot, mint a fotó. És meghintjük reszelt sárgáját szabad szegmensek. Küldök egy salátát a hűtőszekrényben legalább két órán keresztül.
Miután álltam hűtött saláta, főzés gyűrű és lő papírcsíkok.
Díszített növényzet, és akkor, hogy az asztalra!
Saláta nagyon lédús, édes, testes, és nem nehéz. Gyönyörű és ünnepi megjelenés az asztalra. Próbálja meg főzni!
összetevők:
- 2 b konzerv lazac
- 5 tojás
- 2 nyers sárgarépa
- 1 nagy savanykás édes alma
- 2 ömlesztett sajt (100 g)
- 1 hagyma
- egy csipet só és cukor
- 1 evőkanál almaecet
- 150-200 g majonéz