Osztom a titkait főzés burgonya hússal. Ez egyszerű, kiadós és ízletes.
összetevők:
1 kg burgonya
300 gr. sertés vagy darált marhahús zsírral
2 db. hagyma
100 gr. sárgarépa
1 evőkanál. l. paradicsompüré
2 gerezd fokhagyma
növényi olaj
só
bors
előállítás:
1. Átlagos burgonya az azonos méretű és alakú mossa tiszta.
Óvatosan vágjunk ki magok, hogy a csészéket. Vágd burgonya alján, úgy, hogy álljon folyamatosan a serpenyőben.
2. A marhahús hozzá semmilyen fűszer. Ne felejtsük el, a sót és a borsot.
3. Hagyma kockákra vágott.
Fokhagyma áthalad a sajtó vagy vágjuk apróra.
Add darált hagymát és a fokhagymát.
4. Előkészített burgonya töltött hús, enyhén döngölő a tölteléket az ujjaival vagy egy kanállal.
5. Pour burgonya sós vizet, hogy körülbelül a fele a gumók és addig forraljuk, amíg a fele az alacsony hő.
6. Mert mártás vágjuk a hagymát és a sárgarépát. Spasserovat gyökerek növényi olaj.
Végén a konyhasó, adjunk hozzá 1 evőkanál. l. paradicsompüré és öntsünk egy kevés vizet.
7. Amikor a burgonya főtt öntsük a mártást és főzzük, amíg teljesen főtt a fedél alatt.
A Karachai burgonya kész! Forrón tálaljuk.
Jó étvágyat!
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!