„Túró fagylalt”

Az elragadóan finom és gyengéd torta: lágy sajt sütemény, áztatott édes tejszín, íze, mint egy fagylalt fagylaltkehely. Készül egy torta sütés nélkül a serpenyőben. Próbáld ki!

Kezdeni, előkészíti a tejszín, a krém nagyon jó, íze, mint a fagylalt. 2 tojás vezetni egy kis pot, adjuk hozzá a vanília cukrot zsák, két evőkanál kukorica, adjunk hozzá 160 g cukrot. Öntök egy kis tejet, annyit Woleu 200 ml.

Keverjük jól, hogy elkerüljék csomókat, és öntsük a maradék tejet. Hozzá 300 gramm tejföl, 20% zsír, ismét alaposan keverjük össze.

Tettem a krémet a tűz és a forralt folyamatos keverés közben, amíg besűrűsödött tisztességes. Tűz én első nagy Cream gyorsan forró lett, amint a pár megy egyszerre, én pedig le a hőt, és szűkülnek le krémet.

Uvarov krémet közvetlenül a forró tejszínt, 70 g vajat. Keverjük, hogy az olaj teljesen megolvadt.

Krém a hűtőben, hogy tisztítsa meg nincs szükség, amíg teszünk sütemények - krém lehűlt melegedni, és kenje őket egy meleg krém, sütemény így jobban átázott.

Készítem a tésztát.

instagram viewer

1 Pierce a tojás egy tálba, hozzátéve, egy csomag sajt 180 g és 100 g cukrot. Alaposan keverjük össze.

Az add 250 g liszt 1 teáskanál szódabikarbóna nélkül tetején, itt és óvatosan keverjük össze. Elkezdek egy pár add liszt túró. Minden attól függ, hogy milyen a sajt, fogják irányítani a helyzetet. Azzal kezdem, hogy keverjük össze egy kanállal, és továbbra is a kezét.

Mi váltás a tésztát az asztalra, és egy kicsit több kezet vymeshu. Akkor kap egy lágy tésztát, nem ragaszkodnak a kezét. Van szinte az összes 250 g liszt maradt a tésztát.

Nyújtsa ki a tésztát egy kolbászt és szeletelt 8 egyenlő darabokra.

Tészta lee ruhát, hogy ne száradjon ki, és kezdjük el kigurul az első darab. Roll ki a tésztát fogom vágni a gyűrűt, én ring a split, megcsinálom 20 cm.

Fry sütemény lesz száraz serpenyőben néhány perc alatt mindkét oldalon. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba sütemények hogy ezek továbbra is puha.

Süti készen állnak, hogy ez a halom kaptam.

A torta elterjedt egy pár kanál tejszínt és szintező. Spread a következő torta, stb A maradványai a krém bevont felső és oldalán torta.

Cake hagyjuk szobahőmérsékleten 1,5 órán át, majd obsyplyu morzsákat és elküld a hűtőszekrényben.

Több lebenykékben csokoládé tört a csomagot, a csomag csomózott, kihagyva a csomag forró vízben. Vágtam le egy kis sarkában a csomagot, és a pergamenre rajz nanoshu csokoládé, én ezt is szíveket. Tidy figura csokoládé 5 percig a fagyasztóba.

Azt nem tekert tészta maradékot, megpirítjuk egy serpenyőben, és mart chips. Obsyplyu morzsa oldalán és a torta tetején, de hagyjuk a közepén egy szabad csokoládé szív. Azt, hogy ki a torta a hűtőszekrényben néhány órán át, ideális esetben - az éjszakát.