Ma szakács ízletes finom, testes és ezzel egyidejűleg egy könnyű salátát. Különösen fog kinézni szép a nyaralás asztalra!
Vékonyra szeletelt három nagy padlizsán, lemezek körülbelül 5 mm.
Padlizsán terjedt a mat, I só mindkét oldalán, és meghazudtolják padlizsán adott gyümölcslé. Segítségével egy papírtörlővel préselt jól padlizsán. Ennek eredményeként, padlizsán felszívja kevesebb olajat, és rugalmasabbak legyenek.
Zsír a sütés lapos növényi olaj, elterjedt a padlizsán, és szintén zsír növényi olaj. Küldök egy egy sütőben, előmelegített 180-200 fokos 15-20 percig. Én folyamatosan szem előtt tartva a padlizsánt válik cserzett, arany.
A saláta I szükségességét csirke szív, I főzet előre vetette sós forró vízben főtt 40 percig. Most szívünk teljesen puha és lehűl.
Advance főzet tojás. Most pácolt hagymát. I íj vágjuk vékony negyedévben. Add a hagymát egy csipet só, egy csipet cukor, 2 evőkanál citromlé, 1 evőkanál ecetet. Vegyes és félretesszük az oldalon, míg a többi hozzávalót készít - hagyma promarinuetsya.
Csirke vágjuk kisebb szíveket.
Tojás dörzsölni egy durva reszelő.
Paradicsom apró kockákra vágjuk, és elküld egy tésztaszűrő, hogy megszabaduljon a felesleges folyadékot.
A töltelékhez megteszi a majonéz és tejföl egyenlő arányban, 2 evőkanál egy tisztességes ló. Azt átjutnia sajtó gerezd fokhagyma. Adjunk hozzá egy teáskanál mustárral a tetején. Azt keverjük, és próbálja só, ha szükséges, lehet dosolit.
Azt írja szívek mártással, adjunk hozzá 2 evőkanál. Kikészített tojás mártással, úgy hagyja el a tea mártást kanál paradicsom.
Továbbra saláta össze: mert ez az alak bélelt fóliába nedvesítés után víz fal formák, így a film jobban tapad.
Spread a szelet padlizsán az alakja úgy, hogy az alsó és a oldal teljesen zárva van.
Továbbra is csak ki kell töltenie egy űrlapot: az első réteg egy tojás a tetején a tojás terjedt ecetes hagyma, akkor - csirke szívek.
Az utolsó réteg - paradicsom. A széleit padlizsán ívek farok, és a közepén kivágott ollóval.
Az alsó hordozó fennmaradó padlizsán szelet.
Saláta overlay fólia és elküld a hűtőszekrényben 2 órán át. Két óra elteltével húzza saláta hűtő, fedőlap és a flip.
Megszórjuk apróra vágott dióval és friss petrezselyemmel. Saláta nagyon finom, puha csirke szívek, sült padlizsán - szép és színes saláta, tényleg díszíteni ünnepi asztalra. Jó étvágyat!
összetevők:
- 3 padlizsán
- 700 g csirke szívek
- 5 tojás
- 2 paradicsom
- 1 hagyma
- csipet só
- csipet cukor
- 2 evőkanál citromlé (1 evőkanál vagy ecet)
- 2 evőkanál tejföl
- 2 evőkanál majonéz
- 1 tk felsőrésszel csípős mustár
- 1-2 gerezd fokhagyma