Illatos, szép kéreg és kényes liba fordulat!!! Egyszerűen finom!
összetevők:
liba madár
1,5 l sör bármilyen
alma 4
200 gr. majonéz
5 gerezd fokhagyma
3 tk adzhika
só
bors
előállítás:
1. Egy tálban keverjük össze a zúzott fokhagymát és a majonéz Adzsika.
2. Kizsigerelt lehűtjük rostélyos libát sóval és borssal.
3. Alma mossuk, tisztítani, és vágjuk szeletekre.
4. A hasa a liba, hogy az összes almát, és varrni fel a lyukat a szálakat.
5. A teljes hasított nagyvonalúan Grease származó adzhika és majonéz mártással.
6. Goose fóliába csomagoljuk, és hagyjuk hűvös helyen legalább 3 órán át, hogy pácolt.
7. Előkészítése előtt telepíteni a tetemet a fólia, hogy shift egy mély tepsibe és öntsük a sört.
8. Takaró fólia serpenyőben, és betette egy előmelegített sütőben 240 fokon 1,5 órán át.
9. Ezután távolítsa el a fóliát, ráöntjük a sört liba a serpenyőben, és tegye sütjük további 1 órán át, egy szép héja.
Gus kész!
Jó étvágyat!
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!