Mi hiányzik tavasszal? Élénk színek, lédússág, frissesség és vitaminok. Nos, a jóllakottság sem árt.
Ez a saláta biztosan mindent és még többet ad. Írd le a receptet!
Hozzávalók:
200 gr. sonka
1 piros kaliforniai paprika
1 doboz konzerv borsó
1 doboz konzerv mézes gomba
100 g kemény sajt
majonéz
kapor
zöldhagymát
só
Készítmény:
1. Salátához való sonkát legjobb csirkéből vagy pulykából venni. Vagyis a szárazabb és gyorsabb.
Vágjuk a sonkát hosszú kockákra vagy csíkokra. De nem túl vékony.
2. Mossa meg a paprikát. Használhat friss, de sokkal finomabb salátát sült paprikával.
Távolítsa el a magokat és a szárat, vágja kockákra magát a borsot.
3. Engedje le az összes folyadékot a gombákról. Akár kissé leöblítheti és meg is őrölheti, ha nagyok találkoznak.
Azonban, ha lehetséges, meg kell mentenie a sapkával ellátott kis gombákat - jobb íze van.
4. Reszelj sajtot. Furcsa módon a kemény sajt nem alkalmas erre a salátára.
A legjobb egy kis holland, de Gouda vagy parmezán sajt is fog működni.
5. Mossa meg a kaprot és a hagymát, rázza le a nedvességet és aprítsa fel.
6. Kombinálja az összes elkészített ételt egy tálba, tegyen zöldborsót és gyógynövényeket. Fűszerezzük sóval és majonézzel.
Hozzáadhat apróra vágott fokhagymát vagy friss paradicsomot a salátához.
Jó étvágyat!
Tetszett a cikk?
SzívesenIRATKOZZ FELa csatornára, és tetszik!
Tevékenysége nagyon fontos a szerző számára!
Köszönöm, hogy végigolvastad!
Sok szerencsét!