Jó napot és finom fogyást!
Ma szeretnék megosztani veletek egy gyors PP sütemény (vagy akár egy sütemény - receptjét - mindez attól függ, hány adagot kell elkészíteni).
Gyorsan főz, minimális élelemre van szükség, és nem is kell sütni semmit a sütőben.
1 adagra a következő összetevőkre van szükségünk:
- zabpehely (30-35 g száraz tömeg),
- 1 csirke tojás
- 100 g puha túró vagy klasszikus joghurt,
- vanillin, sütőpor, fahéj,
- édesítőszer (3-4 tasak vagy cukor 15g)
- kis alma (70 g nettó tömeg).
✅Főzés.
Szükségünk lesz egy turmixgépre, amelyben őröljük a zabpelyhet. Nem kell őrölnie a zabpelyhet, de akkor időt kell adnia a zabpehelynek a duzzadásra.
Szeretem, ha a zabpehely őrölt, és nem érzi a fogaimat.
A zabpehely összetörése után adjon hozzá 1 csirketojást, 1 evőkanál lágy túrót (vagy klasszikus joghurtot), egy csipet vanillint, 2 tasak sahzamot, egy csipet sütőport és keverje össze mindent.
Dörzsölje az almát egy durva reszelőre, majd adja hozzá a kapott tésztához, és óvatosan keverje össze.
Melegítse elő a serpenyőt (tapadásmentes serpenyőt használok). Ha nem bízik a serpenyőben, megkenheti egy csepp olívaolajjal (csak egy kicsit).
A tésztát egy serpenyőbe terítjük, elosztjuk a felületen, és fedő alatt kis lángon néhány percig sütjük.
Ezután fordítsa meg és pár percig pirítsa a másik oldalon.
Távolítsa el a kapott tortát.
Vágjuk a tortát 4 egyenlő részre, amelyeket megkenünk krémmel, és a másikra hajtjuk.
Ha sütemény formájában szeretne több adagot főzni, akkor annyiszor kell növelnie az összetevők mennyiségét, ahányszor meg szeretné sütni a süteményeket.
✅ Krém.
Keverje össze a maradék puha túrót (vagy klasszikus joghurtot) 1-2 tasak édesítőszerrel és egy csipet vanillinnel.
Minden darabot krémmel bevonunk, a tortát egymás tetejére fektetjük.
A felső réteget krémmel is bevonjuk, és ha szükséges, megszórjuk fahéjjal, és almaszeletekkel díszítjük.
Pár órán át hagyd főzni. De impregnálás nélkül is finom és ízletes süteményt kap, amelyet azonnal élvezhet!
Alma helyett használhat például apróra vágott őszibarackot, sárgabarackot vagy körtét, és megszórhatja kakaóval! Minden az ízlésén és természetesen a hangulatán múlik!
Kísérletezzen és keresse meg kedvenc ízét!
Igyon egy jó teát!
KBZHU az egész adagra: K - 295, B - 19,2, F - 9,5, U - 32,3.