Jó napot és finom fogyást!
Még mindig nem hiszed, hogy ehetsz ízletesen és kielégítően, és lefogyhatsz?
Talán csak érdemes kipróbálni és megnézni magad?
És azoknak, akik kipróbálták és szívesen fogynak a kalóriák számolásával, ma elmondom, hogyan főzök sóska káposztalevest - az aroma megőrjíti őket.
A sóska már forgalomban van a piacokon, ne hagyjuk ki ezt a pillanatot, és készítsünk sóska káposztalevest.
✅Az oxálkáposzta leveshez szükséges összetevők 3 liter vízhez:
- sóska 2 fürt - 330 g,
- burgonya 4-5 darab - 620 g,
- nagy sárgarépa - 90 g,
- hagyma -100 g,
- darált csirke - 270 g (többet is lehet venni, hogy ízletesebb legyen a húsleves és több húsgombócot kapjak, nekem nem csak több darált hús volt),
- 6-7 borsó szegfűbors, 2 babérlevél, só.
Főzés.
Tűzre tettünk egy edény vizet. Amíg a víz forr, elkészítjük az ételt.
Finoman aprítsa fel a hagymát, dörzsölje a sárgarépát egy durva reszelőre.
Amint forrni kezd a víz, sárgarépát és hagymát küldök a serpenyőbe.
Amíg a sárgarépa és a hagyma forr, addig a burgonyát és a sóska apróra vágom. A sóska alaposan előmosott és rendezett volt.
Amikor a sárgarépa és a hagyma majdnem készen áll, elküldöm nekik a burgonyát, és addig főzöm, amíg a fele meg nem fő.
Ekkor megsózom a húslevest, és hozzáadom a fűszereket - babérlevelet és édes borsót.
A darált csirkét már előre elkészítettem, csak kiolvasztottam. A darált hús már tartalmaz hagymát.
A darált hússal főzendő ételek KBZH-értékének kiszámításához - a kalóriaszámlálóba írom a KBZHU-t darált húst, majd az étel elkészítésekor jelzem a KBZhU darált húst és a felhasznált súlyt darált hús.
Sózott darált hús, bors, száraz fokhagyma és kevés paprika.
Fasírtokat formált (ezt jobb vízzel megnedvesített kézzel csinálni).
A húsgombóc formálása közben a burgonyát félig főzték. Adja hozzá a húsgombókat az edénybe.
Addig főzzük, amíg a húsgombóc kész nem lesz.
A sóska hozzáadása az utolsó pillanatban.
Pár perc elég neki és kész a sóska leves! Az aroma egyszerűen lélegzetelállító!
Jó étvágyat kívánunk!
Hozzávetőleges KBZHU 100 g-ra: K - 25, B - 2,2, F - 0,2, U - 3,4.