Üdvözlet! Örülök, hogy eljött az oldalamra.
Csatornámon nem csak az alacsony kalóriatartalmú ételek receptjeit találja meg, hanem a mindennapi menüket is, amelyeken már lefogytam 58 kg-ot.
Itt osztom meg a fogyás tapasztalataimat.
Nemrégiben az egyik menümben gyümölcs- és bogyószseléket villantottak aznap.
Számomra úgy tűnt, hogy mindenki ismeri ezt az egyszerű és régóta fennálló receptet. De voltak kérések, hogy osszák meg veletek a zselék receptjét.
És így, megosztom.
Ez ennyire egyszerű!
NeededSzükségem van:
- 1 narancs (kb. 100 g gyümölcslé péppel).
- 20 g fagyasztott piros ribizli (használhat bármilyen bogyót, amely van raktáron, és természetesen az ízlése vezérli),
- 20 g ehető zselatin
- 3 tasak / tasak sahzam,
- 50 ml vizet.
A felolvasztott piros ribizlit botmixerrel ledaráltam. Szó szerint hozzáadtam 50 ml vizet.
Ezután hozzáadtam 10 g ehető zselatint, jól összekevertem és tűzre tettem.
Bemelegedett, de nem forralta fel. Keverjük, hogy a zselatin jól feloldódjon.
Levette a tűzről, és édesítőszert adott hozzá, mert nekem a vörös ribizli savanyú.
Ugyanezt tettem a narancssárgával is. A narancslé túlélte, hozzáadta az összes narancspépet (csíkok nélkül), turmixgéppel felaprította, hozzáadott 10 g zselatint, felmelegítette, összekeverte. Itt nem adtam hozzá a cukorhelyettesítőt.
Kiderült, hogy nincs otthon semmiféle facsaró (még gépi sem), bár valamiért ezt gondoltam ez van), és megbirkóztam egy evőkanállal és a kezemmel, miután korábban a narancsot hengereltem rá asztal.
Jégformába öntöttem mindent, és az erkélyre tettem kihűlni. Pár óra múlva kocsonyát is lefagytam (a tél mindegy).
A zselé megszerzéséhez a forma alját 30 másodpercig forró vízben kellett tartanom, és késsel minden zselét kivettem. Minden gyorsan kiderült.
Tárolja az ilyen zselét a hűtőszekrényben.
KBZHU ribizli: K - 44, B - 8,8, F - 0,08, U - 1,6
KBZHU narancssárgával: K - 65, B - 8,75, F - 0,22, U - 7,43
Régen megnéztem a receptet az interneten, de csomagolt bolti levet használtak.
Úgy döntöttem, hogy a természetes gyümölcslé sokkal finomabb és egészségesebb lesz, különösen, ha pépet ad hozzá.
Egyébként az élelmiszer-zselatin nagyon hasznos dolognak bizonyul, és pozitív hatással van a bőrre, annak rugalmassága, javítja az ízületek és a csontok állapotát, valamint sok hasznos anyagban és mikroelemek.
Megnézheted a videó receptjét a YouTube-csatornámon link.
Iratkozzon fel a csatornámra, ha érdekel, hogyan haladok a fogyás saját módján a helyes táplálkozásról.
Ne sajnálja a kedveléseket, támogasson!
Nem teszek úgy, mintha PP szakértő lennék. Csak megosztom tapasztalataimat. "OkoloPP" vagyok!