Jó napot mindenkinek és finom fogyás!
Véleményem szerint a legfinomabb és egyben hasznos lehetőség a fogyáshoz szükséges ételek elkészítéséhez a sütőben sütés.
Szeretnék megosztani veletek egy másik receptet a hal süteményekről, és ezúttal mi sütjük őket!
✅A következő termékekre volt szükségem:
- darált pollock (már volt darált húsom) - 735 g,
- hagyma - 60 g,
- 2 közepes burgonya - 140 g,
- 2 tojás - 120 g,
- só, ízlés szerint fekete bors.
- kefir 50 g és paprika - a szelet zsírozásához.
Főzés.
Először a darált halat kell elkészíteni.
Volt egy megvásárolt pollock-darám, amit jól összenyomtam, elvezetve a felesleges vizet.
A hagymát és a burgonyát csak finom reszelőn reszeltem le. Egy turmixgépben őrölhet - mivel ez bárkinek kényelmesebb.
Tegyen hagymát és burgonyát a darált húsba.
Ízlés szerint adjuk hozzá a csirketojást, sót és borsot.
A darált húst jól összegyúrjuk.
Megpróbáljuk formázni a szeletet - ha a darált hús száraz és nem jól tapad, adjunk hozzá még 1 tojást. Összesen 2 tojást adtam hozzá.
Formázzuk a pogácsákat, és tegyük őket egy tepsibe. A tepsit előzetesen szilikonszőnyeggel borítottam be.
Kenje meg az egyes szeleteket kefirrel.
Ezután megszórjuk paprikával, és ecsettel eloszlatjuk a paprikát az egész szeleten, hogy a kész szelet étvágygerjesztőnek tűnjön.
20 percig 200 fokra előmelegített sütőbe küldjük.
A legfontosabb az, hogy ne tegye túlzásba a szeleteket - szellemétől és a szelet méretétől függően - kevesebb időbe telhet.
Jó étvágyat!
Megnézheti a videó receptjét:
KBZHU / 100 g: K - 137, B - 21,7, F - 3,16, U - 4,94.