Jó napot és finom fogyást neked!
Ma minden további nélkül szeretnék megosztani veletek egy körtés csokoládé manna receptjét. Ez finom! A kalóriatartalom pedig csak örömet okoz 😉.
És ne féljen a csaliktól - a lényeg a használata kemény fajták búzadara.
ManA mannához a következő termékekre volt szükségem:
- kefir - 200 g (1% kefirem van),
- búzadara TSP - 200 g,
- 2 csirke tojás - 120 g,
- 2 körte (nettó tömeg 350 g),
- kakaó - 20 g
- édesítőszer - 7 tasak vagy cukor (1 tasak = 1 g = 5 g cukor),
- sütőpor - 1 teáskanál és egy csipet só.
✅Főzés.
Kefirt, tojást, édesítőszert (vagy cukrot), sütőport és egy csipet sót keverünk össze.
Ezután adjunk hozzá búzadarát és alaposan keverjük össze.
Tegyél félre 30 percet.
Addig vágja apró kockákra a körtét, és tegye a mikrohullámú sütőbe 3 percre.
Az eredeti recept szerint a körtét vajban, hozzáadott cukorral kell megsütni. De miért van szükségünk extra zsírokra és kalóriákra. És anélkül, hogy karamellizálta volna a körtét, nagyon finom lett.
A tészta infúzióban van - adjunk hozzá kakaót. Opcionálisan hozzáadhat egy zacskó vanillint is - nagyon jó lesz!
16-18 cm átmérőjű formát veszünk fel.
Ma egy szilikon muffin formát akartam használni, amelyben a pékáruk középen lyukkal készülnek. Egyébként hogy hívják ezt a formát? 🤔
Tegye a körtét a forma aljára.
Töltsük meg a körtét tésztával. Egy kanállal több helyen mélyedéseket készítettem a körtében, elősegítve a tészta folyását.
Tegye a 180 fokra előmelegített sütőbe 35-40 percig. A készenlétet egy fapálcával (kés, fogpiszkáló) ellenőrizzük, hogy ne legyenek nedves nyomai a tésztának.
Élvezze a teát!
KBZHU 100 g kész ételre: K - 153, B - 6,4, F - 2,8, U - 26,8.