Jó napot mindenkinek, jó hangulatot és finom fogyást!
Itt található azok területe, akik ízletes és kielégítő fogyást szeretnének, bontások és súlygyarapodás nélkül.
Általában alacsony kalóriatartalmú ételeket próbálok főzni, a kedvenc receptjeimet adaptálva, kb. PP alatt.
De gyakran írják nekem, hogy nem tudják megszerezni a napi kalóriatartalmukat, mert minél nagyobb súlyt veszít az ember, annál több étrendjének kalóriatartalma fogyáshoz, és természetesen napi 1600-1700 kcal-nyereség nagyon alacsony kalóriatartalmú ételekkel nehéz. Sokat kell enned belőle.
De van kiút!
És ma szeretnék példát hozni arra, hogyan főzhet finom sült szeleteket, amiket csak tud enni 1300-1400-kor, és ezzel egyidejűleg segítenek a megfelelő kalóriatartalom megszerzésében azok számára, akik magasabbak 1400.
✅ A szelet főzéséhez a következő termékekre volt szükségem:
- csirkemell filé - kb. 300 g,
- pulykacomb - kb. 400 g,
- hagyma - 80 g,
- sajt - 90 g, jobb, ha 45% alatti zsírtartalmú félkemény sajtot vagy sulugunit használunk,
- 1 csirke tojás
- só és fekete bors,
- száraz fokhagyma és paprika - nagyvonalúan.
✅Főzés.
Először darált húst készítünk a szeletekhez.
Gyakran felhúzok egy csomó darált húst - főzök valamit, és tegyem a fagyasztóba, hogy használjam, amikor szükségem van rá.
Ebben az esetben a 30 szitás kalóriaszámlálóban megszámlálom a KBZhU darált húst 100 g-onként, létrehozva egy darált hús receptjét. És akkor, miután kivettük a szükséges mennyiségű darált húst a fagyasztóból, már használjuk egy új étel kiszámításakor, amelyet nekem 100 g-os KBZhU darált hússal rendelkezem.
Tehát ezúttal a darált húst tekertem, a szelethez pedig csak 700 g darált húst vettem, így az összetevők jelzik a hús súlyát.
A húst megfordítva egyszerre fordítottam meg az íjat.
A darált hús kész, hagymát adtak hozzá.
Három sajt durva reszelőn.
Kombinálja a sajtot darált hússal, adjon hozzá 1 csirketojást, sót, borsot és bőségesen adjon hozzá száraz fokhagymát.
Megformáljuk a szeleteket és tepsire tesszük. A tepsit szilikon szőnyeg borította.
Bőségesen megszórjuk paprikával a szeleteket, és a paprikát ecsettel eloszlatjuk a szeleten, hogy a paprika egyenletesen eloszoljon - ínycsiklandó és gyönyörű sült szeleteket kapunk.
25-200 percre 190-200 fokra előmelegített sütőbe tesszük.
A szelet készen áll!
KBZHU / 100 g: K - 208, B - 24,2, F - 11,6, U - 1,9
Készítettem egy szeletet kb 85 g-ra.