Mondom, hogyan főzök egy gyors csirkét. A pitém mindig nagyon finomnak bizonyul, mert a tésztát tejföllel gyúrom. A töltelék lédús, gyengéd, csak finom! Biztos vagyok benne, hogy a receptem is tetszeni fog)))))
Hozzávalók:
csirkefilé
krumpli
hagyma
tejföl
majonéz
tojás
Liszt
só
szóda
fűszer
növényi olaj
zsemlemorzsa
A csirke ezen változatát "lustának" vagy "kapkodónak" nevezem, mert a pite készítése nagyon egyszerű. És ami a legfontosabb: nincs hosszas babrálás a tésztával. Erre megszerettem ezt a receptet.
Tehát előbb készítsük el a tölteléket. Vágjon 5-6 közepes burgonyát kockákra, adjon hozzá egy hagymát (apróra vágva). Ezután adjuk hozzá a csirkefilét. Használhat mellet vagy csirkecombot. A kedvencem melles, kb. A felét veszem, apróra vágva. Ha van lába, akkor valószínűleg egy is elég.
Ízlés szerint sózzuk, fekete borsot, és kész a töltelék. Hozzáadhat kevesebb burgonyát és több csirkét, ha akar, vagy fordítva.
Veszünk egy sütőedényt, megkenjük növényi olajjal és megszórjuk kenyérmorzsával. Fektesse ki egyenletesen a tölteléket.
Most elkészítjük a tésztát: egy tálba keverjünk össze 100 gramm tejfölt, 100 gramm majonézt, 2 tojást (ha kicsik, akkor vegyünk 3 jobbat), 1/3 teáskanál sót, 1/2 teáskanál szódát, oltott ecetet. Keverjük simára és adjunk hozzá lisztet - 1 csésze.
Öntsük a tölteléket a kapott tésztával és tegyük a sütőbe. A Kurnikot körülbelül 40-50 percig főzik 180 fokos hőmérsékleten. Jó étvágyat, barátok!
Olvassa el még: Túrós pite egy serpenyőben 15 perc alatt. Egyszerű és ízletes
Ha tetszik a recept, kérjük, tetszik. Iratkozzon fel a csatornámra is, nehogy lemaradjak az új receptekről és cikkekről. Köszönöm!