Olyan egyszerű és olyan finom! Szeretnék megosztani egy finom és kielégítő leveles tészta boríték receptjét. A recept nagyon egyszerű, a borítékokat a sütőben csak 25-30 percig főzik. Azt javaslom, hogy írja le a receptet, hogy ne veszítse el.
Hozzávalók:
leveles tészta
csirkefilé
gomba (van sampinyom)
sajt
tojás
növényi olaj
só
fűszer
zöldek
Szükségünk van 2 réteg leveles tésztára (egy csomag). Amíg a tészta felolvad, készítsük el a tölteléket. Főzzük 200 gramm csirkefilé főzéséig. Ehhez mind a mell, mind a lábak húsa alkalmas - általában nincs különbség.
Amint a hús kész, vágja apróra és egy serpenyőben sütje meg növényi olajban a gombával együtt. A gombáknak kb. 250 gra lesz szükségük, lemezekre vágjuk őket.
Amikor a sült csirkés gombák kissé kihűltek, adjunk hozzájuk 150 g reszelt sajtot, ízlés szerint sót és borsot. Ha szükséges, adjon hozzá apróra vágott zöldeket. Keverjük össze - és kész a borítékpiteink tölteléke.
Most tekerje ki a tésztát, vágja négyzetekre, tegye ki a tölteléket és csomagolja be egy "borítékba". Egyébként készíthet egy nagy pitét - az is finom lesz, de családunk inkább borítékokkal szereti.
Tegye a kapott pitéket egy kikent tepsire, egymástól távol. Kenje meg a tetejét felvert tojással, megszórhatja szezámmaggal is, és elküldheti az előmelegített sütőbe.
A piték 170 fokos hőmérsékleten körülbelül 25-30 percig főznek. Melegen különösen ízletesek. Jó étvágyat, barátok!
Olvassa el még: Finom almás pite tejföllel. És ez nem charlotte
Ha tetszik a recept, kérjük, tetszik. Iratkozzon fel a csatornára, hogy ne veszítse el, és ne hagyja ki az új recepteket és cikkeket. Köszönöm!