Gyakran főzök otthon pizzát, és ugyanolyan jól kapom, mint egy pizzériában. És gyakran még jobb is - mert nem sajnálom a pizza feltéteket, és a tésztám is kiváló.
A töltelék ízlés kérdése, de szívesen megosztom veletek a tészta receptjét.
Hozzávalók:
Liszt
élesztő
víz
tojás
növényi olaj
só
cukor
Amikor a tésztát ennek a receptnek megfelelően készítem, mindig a legfinomabb pizzát kapom. Mint látható, kevés az összetevő, ezek mind megfizethetőek és egyszerűek. Biztos vagyok benne, hogy minden háziasszony megtalálja őket.
Tehát vegyen 3-4 csésze átszitált lisztet, és tegyen hozzá 1 zacskó száraz élesztőt. Összekeverjük.
Ezután vezessen be egy tojást, adjon hozzá 6 evőkanál növényi olajat, 1 teáskanál sót, 3 teáskanál cukrot és egy pohár meleg vizet.
Mindent alaposan keverjen össze, hogy a tészta rugalmas és sima legyen.
A tésztánk élesztő, de nem kell megvárni, amíg felkel! Azonnal felhasználható pizza készítéséhez. A tésztát néhány perc alatt összegyúrják, ezért hívom "öt percnek".
Kinyújtjuk a tésztát, majd mindent megteszünk az ízlésünknek megfelelően - különböző szószokat és töltelékeket használunk. Általában van kolbászom / sonkám / kolbászom / csirkefilé, paradicsom, gomba, sajt, néha olívát, savanyított uborkát veszek - általában mindent, ami a hűtőszekrényben megtalálható.
Nos, akkor sütjük a szokásos módon. Egy ilyen tésztán lévő pizza nagyon ízletesnek bizonyul! Jó étvágyat, barátok!
Olvassa el még: Csak veszek túrót, sűrített tejet, tojást és főzök egy rakottat. Csak 3 összetevő
Leveles tésztát, csirkét és gombát veszek. A finom pogácsák 30 perc alatt elkészülnek
Ha tetszik a pizza tészta receptje, kérjük, tetszik. Iratkozzon fel a csatornámra is, nehogy lemaradjak az új receptekről és cikkekről. Köszönöm!