Anyóssal vitatott: sózáskor le kell-e vágni az uborka hegyét?

Admin

click fraud protection

Úgy véli, hogy a vágás nem szükséges. És biztos vagyok benne, hogy le kell vágni a végét. Ennek eredményeként mindegyikünk a maga módján becsukja az uborkát, és biztos abban, hogy a legfinomabbak vannak)

Anyós véleménye: NE VÁGJON

Anyósom szerint nincs szükség vágásra. Azt mondja, hogy ha vágja, akkor az uborka integritása sérül. És miért törjük meg, ha egészben sózzuk vagy savanyítjuk az uborkát. Miért vágjon le egy darab uborkát?

Ennek eredményeként véleménye szerint az uborkalé és vele együtt az összes "ízesítő" anyag a sóoldatba kerül, és az uborka nem olyan ízletes. És néha puhává válnak.

Ráadásul szerinte ez csak többletmunka. Abban is biztos, hogy az ilyen uborka a legropogóbb.

Véleményem: VÁGOTT

Úgy gondolom, hogy az uborka hegyének levágása elengedhetetlen. Kivéve az uborkákat. Most elmagyarázom az álláspontomat. A sóoldat és a pác jobban behatol a szeleteken keresztül uborkába, illetve ezek a legfinomabbak.

Ezenkívül a tippekben gyakran szennyeződés halmozódik fel, amelyet nem lehet jól lemosni, majd a kannák megduzzadhatnak és mindent elrontanak. Ezenkívül a tipp nélküli uborka véleményem szerint esztétikusabb és étvágygerjesztőbb.

És igen, biztos vagyok benne, hogy a szeletelt végű uborka a legfrissebb. Bár anyósom biztos az ellenkezőjében.

Egyébként a férj a vitánkban megőrzi a semlegességet))) Azt mondja, hogy neki nem mindegy, hogy levágják-e az uborkák hegyét vagy sem, egyáltalán nem lát sok különbséget, a lényeg az, hogy finom))))

Írja meg a megjegyzésekben, és hogyan görbíti az uborkát - egészben, vagy mint én, levágva a végét mindkét oldalon? Érdekes tudni a véleményedet!

Olvassa el még: Uborka a saját levében télire. Recept sterilizálás és ecet nélkül

Ha a cikk érdekes volt az Ön számára, kérjük, tetszik. Iratkozzon fel a csatornára is, hogy ne veszítse el, és ne hagyjon ki új recepteket és cikkeket. Köszönöm!

"Tigris" saláta heringből és céklából (2022 jelképe)
"Tigris" saláta heringből és céklából (2022 jelképe)

#újév Köszönet Irina Fatkulinának egy finom heringsaláta elkészítésének és díszítésének csodálato...

Saláta "régi újév"
Saláta "régi újév"

Ahogy Goethével is történt: Földi életem fele után egy komor erdőben találtam magam. Körülbelül í...

Sütemény almával
Sütemény almával

21 cm átmérőjű formához. A torta nem magas 2-2,5 cm. A töltelék eltérő lehet.Hozzávalók: Töltelék...

Instagram story viewer