Múlt vasárnap, Maslenitsa előestéjén közöltem egy elbeszélést, ahol recepteket gyűjtöttem a palacsinta készítéséhez, amelyeket otthon főzök. A kommentekben az egyik olvasó válaszul megosztotta velem a receptjét is:
A javasolt recept szerint palacsintát készítettem, szigorúan betartva az összes arányt és utasítást. A tészta nagyon folyékonynak bizonyult, nem voltam szokva ezzel dolgozni, de mégis úgy döntöttem, hogy megpróbálok palacsintát sütni. Az eredmény nagyon finom, vékony és nagyon csipkés palacsinta, csak 🔥. Ajánlás. Ugyanahhoz a tésztához reszelt sajtot és gyógynövényeket adtam, az is hihetetlenül finom lett, próbáld ki.
Mit szeretsz palacsintával enni? Az én házamban sűrített tejjel, mézzel és baracklekvárral szerettek palacsintát enni, de gyakrabban kérnek házi készítést csokoládé kenhető, nagyon hasonló a Nutellához, csak sokkal finomabb és adalékanyagok nélkül, ráadásul nagyon elkészítik gyors.
Hozzávalók:
250 ml tej
3 evőkanál. evőkanál liszt
3 evőkanál. evőkanál cukrot
3 evőkanál. kakaókanál
60 gramm vaj
egy csipet só
Egy kis serpenyőben keverje össze a tejet, a lisztet, a cukrot, a sót és a kakaót. Keverjünk el mindent jól, és tegyük közepes lángra. Miután a massza felforrt, adjunk hozzá olajat, keverjük össze, majd hűtsük le.
Mindenképpen próbáld ki, palacsintával nagyon-nagyon ízletes.
Köszönöm a figyelmet és iratkozz fel a csatornára, sok érdekes dolog vár még rád!
Egészségesnek lenni!