Helló kedves olvasók, köszönöm, hogy ellátogattatok a csatornámra! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
Találtam egy ilyen klassz receptet! Olyan finom, hogy nem tehetek róla, de nem osztom meg a receptet. Mindenkinek ajánlom a főzést, főleg azoknak, akik szeretik a burgonyát, nem fogod megbánni! 😉
A fő összetevő, mint már tudja, a burgonya. Forralni és hámozni kell. Ha kevés segítõ van, akkor ez gyorsabban történik))).
A burgonyát durvára reszeljük.
Amíg a burgonya forr, elkészítheti a többi hozzávalót. Füstölt szalonnát vettem, kb. 1–1,5 cm széles csíkokra vágtam, és olaj nélkül előmelegített serpenyőbe küldtem.
Egy nagy hagymát közepes méretű kockákra vágok, és elküldöm a szalonnának, amely már elkezdett sütni.
A szalonnát és a hagymát együtt aranybarnára sütjük. Minden az ízlési preferenciáktól függ, megsütjük keményebben, de csak addig, amíg a hagyma átlátszó nem lesz.
A kész szalonnát és hagymát a burgonyához küldöm.
Ezután hozzáadok 2 evőkanál tejfölt, 1 evőkanál mustárt, ízlés szerint sót és egy kis fűszert, amelyek neve "Krumplihoz". Jól összekeverem, hozzáadom a reszelt sajtot, és újra jól elkeverem.
A kapott masszát egy tepsibe küldöm, és kanállal kis mélyedéseket készítek. Most a majdnem elkészült rakottat 15 percig 200 fokosra előmelegített sütőbe küldöm.
Ezután vegye ki a rakottat a sütőből, és törjön be egy-egy nyers tojást minden üregbe. A tepsit visszaküldjük a sütőbe, amíg a tojások elkészülnek. Itt mindenki maga dönti el, csak kissé főzheti a tojásokat, és a sárgáját nyersen hagyhatja. Az edényt a sütőben tartom, amíg elkészül.
Az eredmény pedig egy csodálatos rakott. Íze vagy frissen főzve, vagy másnap átmelegítve.
Hozzávalók:
800 gramm burgonya
4 tojás
150 gramm szalonna
1 hagyma
2 evőkanál tejfölt
1 evőkanál mustár
só és fűszerek ízlés szerint
Köszönöm a figyelmet és iratkozz fel a csatornára, sok érdekes dolog vár még rád! Ne felejtsd el tetszeni 👍, és oszd meg a receptet barátaiddal!
Egészségesnek lenni!