Helló kedves olvasók, köszönöm, hogy ellátogattatok a csatornámra!
Nagyon szeretek, amikor a csatorna olvasói és előfizetői megosztják velem receptjeiket, gyakran nagyon sikeresek, és sokukat bevittem a "malacka bankomba", és elég gyakran főztem. Ma éppen ilyen recept.
Ez hihetetlenül ízletes, fűszeres és szokatlan karfiol. Amikor először főztem, ez az adag nem volt elég, most minden alkalommal egy egész kilogrammot főzök ...
Tehát friss karfiolt használok, még soha nem főztem fagyasztottból, ezért nem tudom ajánlani. Alaposan ki kell öblíteni és szétszedni virágzattá. Veszek 100 gramm olvasztott vajat, és ráöntöm a káposztára, hozzáadok egy teáskanál sót és 2 evőkanál ízesítőt. Bármelyiket elviheti ízlése szerint. A fokhagymát is feltétlenül kell hozzáadni, veszek három nagy szegfűszeget, átpréselem egy présen, hozzáadom a káposztához (szárazra cserélhetjük).
Most jól össze kell kevernie a káposztát, próbálja meg megbizonyosodni arról, hogy minden darabot olaj és fűszerek borítanak. Most el kell készítenie az úgynevezett "tölteléket".
Ehhez 150 gramm sajtot dörzsölgetek egy reszelőre, és hozzáadok 6 púpozott evőkanál kenyérmorzsát, jól összekeverem.
A kapott keveréket jól össze kell keverni a káposztával, és egy kikent tepsibe kell küldeni, amelyet ezután 30 percig 200 fokra előmelegített sütőbe küldünk.
Fél óra múlva pedig hihetetlen ízletes étel kerül az asztalra, amelyet hús köretként vagy meleg előételként szolgálhatnak fel.
Nagyon ajánlom a káposzta minden kedvelőjének, hogy ennek a receptnek megfelelően főzze meg, biztos vagyok benne, hogy sokaknak tetszeni fog.
Hozzávalók:
1 kg karfiol
100 gramm vaj
1 teáskanál só
2 evőkanál ízesítő ízlés szerint
150 gramm sajt
6 evőkanál zsemlemorzsa
Olvassa el még: Újabb recept karfiollal
Köszönöm a figyelmet és iratkozz fel a csatornára, sok érdekes dolog vár még rád! Ne felejtsd el tetszeni 👍, és oszd meg a receptet barátaiddal!
Egészségesnek lenni!