Helló kedves olvasók, köszönöm, hogy ellátogattatok a csatornámra!
Már tényleg nem fogok sütni charlotte-ot, mert megtaláltam ezt a csodálatos receptet. Hihetetlenül ízletes, gyengéd, gyönyörű torta derül ki. "Láthatatlannak" hívják, mert a tortában a tészta szinte láthatatlan, csak alma, de tökéletesen megőrzi formáját. Van még egy előnye - egyáltalán nem tehet cukrot, és anélkül nagyon édes.
Először elkészítem a tésztát. Ehhez keverjünk két tojást buja, könnyített habbá. Ezután adjunk hozzá tejet, olvasztott vajat és újra verjük.
Itt az ideje, hogy lisztet adjak hozzá, én közönséges búzát használok, de ha lecseréled zabpehelyre, akkor ez a pite diétás "passzolhat". Alaposan keverje össze a tésztát, kissé vastagabbnak kell lennie, mint a palacsintához.
És most elkezdheti elkészíteni magát a tölteléket. Veszek néhány nagy kerti almát, héjat és magot, és vékony szeletekre vágom. Hogy ne legyen idejük erősen elsötétedni, azonnal a tésztához küldöm őket.
Miután az összes almát felaprította, jól össze kell keverni a tésztával, és meg kell győződni arról, hogy a tészta körbevesz minden almaszeletet. Bármely sütőedényt választhat.
A jövőbeni süteményt tartalmazó űrlapot 1 órán át 170 fokra előmelegített sütőbe kell küldeni.
A még meleg pite tetejére porcukrot szórok és tálalom.
Hozzávalók:
Alma 800 gramm
Tojás 2 db
Tej 100 ml
Vaj 30 gramm
Liszt 70 gramm
Egy csipet só
Olvassa el még: Hegynyi étel és extra kalória nélkül: remek recept a vacsora elkészítéséhez az egész család számára
Köszönöm a figyelmet és iratkozz fel a csatornára, sok érdekes dolog vár még rád! Ne felejtsd el tetszeni 👍, és oszd meg a receptet barátaiddal!
Egészségesnek lenni!