Helló, a nevem Oksana! Örömmel üdvözlök mindenkit, aki megnézte az oldalamat. Remélem, hogy az általam közzétett receptek érdekesek és hasznosak lesznek az Ön számára - olvassa el, írja meg észrevételeit, és természetesen Iratkozzon fel!
Az egyik legegészségesebb tenger gyümölcse a tintahal. Bár sokan azt mondják erről a termékről, hogy "sem hús, sem hal". Ez a tenger gyümölcse azonban sok mikrotápanyagot és fehérjét tartalmaz, és minden vele elkészített étel külön figyelmet érdemel.
És ma szeretném felhívni a figyelmét recept egy finom saláta tintahal. Egy közeli barátom osztotta meg velem ezt a receptet, és hogy őszinte legyek, nem próbáltam egyszerűbb és finomabb salátát.
Ne felejtse el legalább egyszer elkészíteni egy ilyen salátát, és meglátod magad!
E kiadvány végén pedig hagyok még néhány linket az ugyanolyan finom saláták más receptjeire, amelyeket korábban publikáltam. Nézd - minden finom!
Főzés összetevői:
Friss tintahal - 300 g
Csirke tojás - 3 db.
Apple - 1 db.
Majonéz
Citromlé - 1 evőkanál l.
Só, fekete bors - ízlés szerint
A főzés megkezdése ...
Először is fel kell készítenünk a tintahalat... Alaposan megmossuk, eltávolítjuk az akkordot, majd szó szerint néhány másodpercre a megmosott tintahal tetemeket forrásban lévő vízbe tesszük, és azonnal áttesszük egy tál hideg vízbe. Éles hőmérsékletváltozás után a tintahal borító film azonnal visszatér, és kézzel könnyen eltávolítható. Ezután ismét alaposan leöblítjük a tintahalakat, és újra forrásban lévő vízbe tesszük, főzz 2 percig és ennyi! Ezzel a főzési módszerrel a tintahal nagyon puha és puha lesz.
Az elkészített tintahalat vágjuk apró csíkokra.
Az előre megfőtt tojásokat apró kockákra vágjuk, és egy tál tintahalhoz adjuk.
Veszünk egy nagy édes-savanyú almát, meghámozzuk és a tojáshoz hasonlóan apró kockákra vágjuk. És azonnal megszórjuk citromlével, hogy a pépnek ne legyen ideje elsötétedni.
Adjunk hozzá almát a többi hozzávalóhoz, sózzuk és borsozzuk ízlés szerint, adjunk hozzá majonézt az öltözködéshez és keverjük össze. Saláta kész! Főzni, kóstolni, jó étvágyat!
Vagy talán tetszeni fognak ezek a saláták:
Finom és gyors salátát készítek babgal: csak 3 hozzávalót és maximum 15 percet
Egy buliban kipróbáltam egy új salátát csirkével: most minden ünnepre megfőzöm
Üdvözlettel: Oksana!