Helló, a nevem Oksana! Örömmel üdvözlök mindenkit, aki megnézte az oldalamat. Remélem, hogy az általam közzétett receptek érdekesek és hasznosak lesznek az Ön számára - olvassa el, írja meg észrevételeit, és természetesen Iratkozzon fel!
Készülődés a nyárra! És ma 2 receptet szeretnék ajánlani nektek nagyon ízletes és egyszerű zöld retekes zöldségsalátákhoz.
Minden saláta elkészítése mindössze 5-7 percet vesz igénybe. Saláták ízlés szerint teljesen különböző!
Készíthet ilyen salátákat könnyű vacsoraként, például sült mellhez vagy halhoz.
Hozzávalók főzéshez (négy adagra számítva):
1 saláta:
Fehér káposzta - 250 g
Zöld retek - 1 db. kicsi
Izzó hagyma - 1 db. kicsi
Cukor - 1/2 teáskanál l.
Ecet - 1 evőkanál l.
Só, fekete bors - ízlés szerint
Növényi olaj ízlés szerint
2 saláta:
Zöld retek - 1 db. kicsi
Zöld alma - 1 db.
Friss sárgarépa - 1 db.
Cukor - 1/2 teáskanál l.
Citromlé - 1 evőkanál l.
Citrompaprika - csipet (helyettesíthető őrölt fekete borssal)
Zöldek ízlés szerint
Só ízlés szerint
Növényi olaj ízlés szerint
Az első saláta elkészítéséhez vékonyan aprítsa fel a káposztát, tegye egy tálba, adjon hozzá sót, cukrot és nyomja meg a kezével, amíg megpuhul.
Hozzáadjuk a félkarikára vágott hagymát, és reszeljük le a zöld retket. Öntsön bele egy kanál 9% -os ecetet, növényi olajat, sót, borsot, keverje össze. Saláta kész! Próbáljuk meg!
A második salátához sárgarépa, alma és zöld retek kell - ezt már írtam. Megpucoljuk őket, az almáról nem lehet eltávolítani a héjat.
Most megdörzsöljük az elkészített zöldségeket... És egy gyümölcs! egy "koreai" reszelőn - amelyet koreai sárgarépa főzésére használnak.
Adjon hozzá apróra vágott zöldeket, öntsön citromlevet, növényi olajat, sót, borsot, keverje össze. A második saláta is kész! Mi is megpróbáljuk!
Az első és a második salátát egyaránt javasoljuk, hogy adjon időt az infúzióra, akkor még finomabbak lesznek.
Vagy talán hínársalátát szeretne készíteni: Finom hínársaláta: nincs öntet