Helló, a nevem Oksana! Örömmel üdvözlök mindenkit, aki megnézte az oldalamat. Remélem, hogy az általam közzétett receptek érdekesek és hasznosak lesznek az Ön számára - olvassa el, írja meg észrevételeit, és természetesen Iratkozzon fel!
Nyáron a legtöbb esetben mindenki zöldségsalátát próbál főzni, de kiadósabb salátát is készíthet a különféle étkezésekhez!
Ma fel akarom ajánlani neked recept egy ízletes és kielégítő csirkehússalátához, Ezt a receptet a barátomtól kaptam kölcsön.
A kiadvány végén pedig hagyok néhány linket más salátareceptekre, amelyeket korábban a csatornámon publikáltam!
Hozzávalók csirke saláták készítéséhez:
Csirkemell - 350-400 g
Csirke tojás - 4 db.
Friss uborka - 1-2 db.
Izzó hagyma - 1 db.
Tej - 2-3 evőkanál. l.
Só, fekete bors ízlés szerint
Majonéz vagy tejföl salátaöntethez
Kezdjük el főzni ...
Először hámozzon meg egy kis hagymát, és vágja vékony félkarikákra. Elvileg hagyhatja így, de javaslom a hagymát pácolni - tegye a hagymát egy kis tálba, adjon hozzá 1 teáskanál sót és cukrot, 2 evőkanál ecetet és öntsön forrásban lévő vizet. Körülbelül 15 perc múlva nyomja ki a hagymát a pácból.
Amíg a hagyma pácol, vágja apróra a csirkemellet (nem számít kockákra vagy pálcikákra). Ezután öntsön egy kevés növényi olajat a serpenyőbe, melegítse fel, és fektesse le a szeletelt mellet. Közepes lángon sütjük - várjuk meg, amíg a felesleges folyadék elpárolog, és a darabok megpirulnak. Ezután helyezze át a serpenyőből egy tálba, és hűtse le.
Törje a tojásokat egy külön edénybe, öntsön hozzá kevés tejet, adjon hozzá kevés sót és borsot.
Keverjük jól habverővel.
A kapott tojáskeverékből 4-5 vékony palacsintát sütünk.
És akkor vágjuk apró csíkokra.
Vágja kockákra a friss uborkát.
Adja hozzá az összes elkészített hozzávalót a csirkemell tálba.
Öntetként tejfölt vagy majonézt adunk hozzá, és összekeverjük. Főzni, kóstolni, jó étvágyat!
És itt talál még néhány receptet egyformán finom salátákhoz:
Finom és gyors salátát készítek babgal: csak 3 hozzávalót és maximum 15 percet
A "norvég" durva viking saláta elkészítése: vagy egy finom, egyszerű burgonyasaláta másik változata
Gyors és ízletes salátát főzök babkal: 10 perccel a vendégek megérkezése előtt sikerül megfőznöm
Üdvözlettel: Oksana!