Mindenkinek tetszeni fog, így elmondhatja a mai előétel receptjét! Májkamilla, nagyon finom, sőt szellős! Anyukám gyakran elkészíti ezt az uzsonnát az ünnepekre, és először megeszi! Figyeljen és főzzön az egészség érdekében!
Hozzávalók
- 300 gr máj (marhahús)
- 1 db tojás
- 2 db főtt tojás
- só ízlés szerint
- 2 evőkanál szóda
- 2-4 evőkanál liszt
- 2-3 fogas fokhagyma
- majonéz
Hogyan kell főzni
Az egyszerű termékek csodálatos snacket kínálnak! Mindenki imádni fogja a főtt májat!
Májdarabokat küldünk a szódaoldathoz (0,5 l víz + 2 evőkanál). Egy óra múlva ennek köszönhetően a máj szokásos (kellemetlen) szaga eltűnik, és még gyengédebbé válik.
A májat húsdarálón (finom) átengedjük, sót, tojást és lisztet adunk hozzá. Jól keverjük össze, és hagyjuk állni öt percig. A kapott májtésztából kis palacsintákat sütünk.
A főtt tojásokat sárgájává és fehérre szétbontjuk, lereszeljük. Durva fehér, finom sárgája. Keverje össze a majonézt fokhagymával (apróra vágva).
Az egyik palacsintát majonézzel bevonjuk, és a másikkal kombináljuk. A kapott szendvics széleinél tegyen egy kevés majonézt, és mártsa bele a fehérjét. és a tetején a kamillánkat sárgájával díszítjük.
Itt egy snack, amit kaptunk! Hogy a család kedvében járjon az ebédlőasztalnál, vagy főzzen egy nyaraláshoz, válassza ki magát! A recept remek és könnyen elkészíthető!
Videó recept kifejezetten az Ön számára
egy forrás