Hozzávalók
- 1 csésze (nagy) meleg, forralt víz
- 1 csirke tojás
- 1-2 evőkanál majonéz fürjtojáson / vagy olívaolajon /
- 1 teáskanál egy só sóval
- Mennyi liszt lesz
- Napraforgóolaj
Lépések
Ezt a tésztát mindig este főzöm.
Hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig tárolható.
Az egész titok az, hogy meleg forralt vizet és majonézt adunk hozzá (helyettesíthetjük tejföllel). Gyúrja és gyúrja jól kézzel a tésztát, amíg az nem tapad a kezéhez (de ne kalapálja liszttel).
Ezután takarjon le egy mély tányért sok napraforgóolajjal, tegye a tésztánkat egy gömb formájúvá, és a tetejére tegye a tésztát napraforgóolajjal.
Tányér tésztát tettünk egy ételzsákba.
Egy éjszakára hűtőbe tesszük a középső polcon.
Egy ilyen tészta nagyon ízletes és gyengédnek bizonyul, száraz csomók nélkül könnyű vele dolgozni, de gyorsan meg kell tennie.
Ne hagyja sokáig az asztalon.
Mindent ebből a tésztából készítek, beleértve az élesztő nélküli sült pitéket, különböző töltelékekkel, valamint a kánt.
Jó étvágyat! egy forrás
Cookpad-díj - Nyerj díjakat!