Könnyű és hívogató desszert, próbáld ki, és ez lesz a kedvenc самым
Hozzávalók
- 2 pohár vizet
- Egy szintes teáskanál só
- 230 gramm vaj
- 500 gramm liszt
- 10 tojás
- Krém
- 800 ml bármilyen zsírtartalmú tejföl
- 300/400 gramm cukor (lásd kedved szerint)
- 1 vaníliás cukor
- 1 zacskó tejföl sűrítő
- A cseresznye raw nyersen is megiszható
Lépések
Öntsön vizet egy dupla aljú serpenyőbe, adjon hozzá olajat és tegye fel tűzre, forralja fel.
Szitáljuk a lisztet egy tálba.
Amint forr a víz és az olaj, úgy nézünk ki, hogy teljesen feloldódjon ott!!! A tüzet minimálisra csökkentjük. Öntsük hozzá az átszitált lisztet, és keverjük aktívan, hogy ne legyen csomó, és a tészta elhagyja a falakat.
Az edényt az asztalra tesszük, és egyenként egy-egy tojást kezdünk bevezetni, és alaposan megkeverjük. A tészta valami ilyesmit fog kinézni.
Melegítsük elő a sütőt 210 fokra. Fedje le a tepsit pergamenrel, vagy tegyen szilikon szőnyeget. Profiteroleinkat cukrászsák segítségével ültetjük. 2-3 cm távolság. Növekszik.
20-25 percig az előmelegített sütőbe küldjük. Amint elkészültek, hagyják kihűlni.
Keverjük össze a tejfölt-tejfölt porcukorral, adjunk hozzá vaníliás cukrot és sűrítőt. Keverje újra.
Alakítjuk a tortát. Vegyen egy osztott sütőedényt. Az egyes profiterolokat tejfölbe mártjuk, és körben elosztjuk. Meggyet szórunk. És készítünk egy 2 réteg profiterolt tejfölben, és formába tesszük.
Hagyja pár órán át hűtőszekrényben, és kész. Reszelt sütivel🍪 és reszelt csokoládéval díszítettem. Jó étvágyat kívánunk!
Mit kell főzni az új 2019-es évre?
forrás