Gyors pite kefiren almával + sütés ideje. Feltétlenül vegye figyelembe ezt a receptet magának. A recept azért jó, mert elég gyorsan sül el: tíz perc maga a tészta elkészítéséhez, plusz a sütés ideje.
Hozzávalók
- 2 db tojás
- 200 g cukor
- 1 teáskanál vaníliás cukor
- 250 ml kefir
- 1/2 tk szóda
- 50 g vaj
- 320 g Liszt
- 2 db Alma
Lépések
50 g vajat megolvasztunk és hagyjuk kihűlni. 2 tojást törjünk egy tálba, tegyünk 200gr cukrot, adjunk hozzá vaníliás cukrot. Keverővel keverjük maximális sebességgel 4-5 percig, amíg tisztulás és a tömeg megnő. Adjon fél teáskanál 250 ppm kefirhez. Addig keverjük a szódát, amíg a kefir habozni kezd.
Most öntsön kefirt a tojásokba, és keverje össze. Öntsük bele a kihűlt olvasztott vajat. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet 320 gr. keverjük simára. Kenje meg a formát vajjal, a formám átmérője 22 cm. Öntsük a tésztát egy formába.
Hámozzon meg 2 almát, vegye ki a közepét és vágja szeletekre. Tegye az almaszeleteket a tésztába, és kissé olvasztsa meg. Előmelegített sütőbe tesszük, és 180 fokon 40-50 percig sütjük. A készenlét fa nyárssal ellenőrizzük. Ha a teteje megbarnult, és a torta még nem állt készen, akkor fedjük le fóliával és tegyük vissza a sütőbe.
Rövid videómban láthatja a részleteket és a főzés részleteit https://youtu.be/sbiXJRCFNz0
Jó étvágyat kívánunk!