Minden leves egészséges és ízletes. Ebéd közben először folyadékot kell fogyasztania.
Minden levesüket, borscsikat és savanyúságukat a maga módján főzik. Titkoddal. Ezt a titkot pedig édesanyjuk adta át nekik, anyja vagy nagymamája pedig édesanyjának. Tehát szeretném megosztani a titkomat.
Hozzávalók
- 3 db csirkecomb
- 2 db burgonya
- 1 db hagyma
- 1 db sárgarépa
- 1/4 pirospaprikás lámpa
- 60 gr köles
- 40 gramm napraforgóolaj
- ízlés szerint Só, bors, gyógynövények
- Egy titokért:
- Gézdarab 15x25 cm
- Egy hagymahéj
- 2-3 babérlevél
Lépések
A levest a mindenki számára megszokott módon főzzük: forraljuk fel a húst, majd tegyük a felkockázott burgonyát a forrásban lévő levesbe, megmosott kölesbe. Kenjünk hagymát, sárgarépát és paprikát vajba.
Kombináljuk levessel. Sózzuk, borsozzuk, gyógynövényekkel. Több zöldje lehet.
Kössük a hagymahéjat és a babérlevelet cheesecloth-be. Mártsa a csomagot a levesbe 10 perccel azelőtt, hogy elkészülne.
Ezután távolítsa el ezt a csomót. Nincs rá szükségünk. De milyen szép és aromás leves lett belőle! Vegye ki a húst a csontból, és tegye a levesbe. Dobja el a bőrt a lábszártól.
Az eredmény egy finom és gyönyörű húsleves. Jó étvágyat kívánunk!!!
Szeretne ilyen ajándékokat a Cookpadtól?
👑Közzétessen mindennapi étkezést fényképpel vagy anélkül a világ első számú kulináris webhelyén, és garantáltan kapja meg a Hűtőmágnest.
Küldje be receptjét online
Írja be a recept bevezetőjébe #zen
NdÉs a mágnesed!
👑 Minden feltétel mellett a nyeremény a tiéd
És hagyja, hogy ez az akció sok örömet okozzon Önnek! 🌟🍭🚀