Egy érdekes változata ünnepi hús snack.
összetevők:
Hagyma - 1/2 darab
Vaj - 40 gramm
Tej - 300 ml
Sajt kolbász - 70 gramm
Liszt - 2 evőkanál. kanál
Só, bors - ízlés szerint
Szerecsendió - 1 csipet
Csirkemell - 300 g
Fokhagymapor - 1/2 teáskanál
Tojás - 2 db
Zsemlemorzsa - 3 evőkanál. kanál
Növényi olaj - 1 csésze
előállítás:
Pre forraljuk sós vízben csirkemell.
Melegítsük elő a serpenyőben vagy kis serpenyőben, elterjedt, és megolvad a vaj darab.
Finomra vágjuk a hagymát, tedd egy serpenyőbe, és megsütjük, amíg puha és átlátszó.
Öntsük a lisztet, keverjük össze simára.
Ezután öntsük a tejet, keverjük össze, és tegye az alacsony hő.
Főzzük a mártást, amíg sűrű.
Dörzsölje egy kis reszelő kolbász sajt, add, hogy megvastagodott mártással és alaposan keverjük össze a teljes oldódásig a sajt.
Távolítsuk el a mártást a tűzhely, hagyjuk kihűlni.
Apróra vágott főtt csirkemell.
Öntsön egy kis szószt és jól összekeverjük.
Egyszer a szósz nem szükséges hozzá, mivel a tömeg is kap egy nagyon folyékony.
Mindezeket a súlyt 15-20 percig a hűtőben. Ez idő alatt, a tömeg egyre viszkózus, sűrű.
Mi verte egy pár tojást, adjunk hozzá ízlés sóval és borssal.
A két különböző lemezek öntsük zsemlemorzsa és a lisztet.
Gördülő a lehűtött masszát kis golyókat csirkével. Összeesik először lisztbe, majd a tojásba dip és végül a zsemlemorzsába.
Melegítsük fel az olajat a sütéshez, elterjedt, hogy léggömbök és pirítsuk aranybarnára.
Mi tolódnak el egy papírtörlővel, hogy távolítsa el a felesleges zsírt.
Jó étvágyat!
Mint ez?
kéremfeliratkoznak csatornájára!
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!