A ribizlit régen bűznek nevezték kifejezett aromájáért! Valójában az egyik legfinomabb tea a ribizli levelű tea. Időről időre főzzük és isszuk, de ma valami másról beszélünk (arról, hogyan lehet savanyú ribizli bogyókat enni komor szemöldök nélkül!)
Gyakran vonzódunk az édes-savanyúsághoz, mert a test "szeretne" C-vitamint (ismerve a test ezen igényét - az édes-savanyú íz természetes vágya és létrehozta). a legtöbb modern ital, amely ötvözi ezt az édes-savanyú ízt, de édesítőszerrel és mesterséges citromsavval készülnek, mi pedig nem alkalmas). Ezért elkészítjük magunknak a ribizli levét, zselét stb.
Tudunk a ribizli legelőnyösebb tulajdonságairól (hogyan serkenti a májat a működésére, ellátja a testet C-vitaminnal, telíti a bőrt kollagénnel), de van csak egy bogyó, különösen megolvasztva nehéz, mert túl savas (határozottan nem akarja keverni cukorral), és főtt lekvárban ez a bogyó gyakorlatilag hiábavaló. Ribizlilekvárat természetesen készíthetünk a mézen, és mi is elkészítjük. De találták maguknak a savanyú ribizli ízletes elfogyasztásának ilyen finom változatát is.
Hozzávalók:
1. Fekete ribizli bogyók - egy marék
2. Érett édes banán - 2 darab
3. Dátumok - 3-5 db (nélkülük)
4. Víz - 1 pohár
Készítmény
Vesszük a bogyókat (frissen vagy a fagyasztóból), öntsük a turmixgép tartályába, adjunk hozzá banánt és datolyapépet. Töltse fel meleg vízzel.
Körülbelül egy percig verjük, és olyan kellemes édes-savanyú ribizli pürét kapunk, amely "se mesében, se nem írd le tollal! "(valóban, ha nem teszed túlzásba a ribizli mennyiségét egy édes banánért, akkor csak elképesztő!)
Jó étvágyat és nagyszerű napot, barátok!
Ossza meg receptjeit és iratkozzon fel a csatornára!
Az információkat csak tájékoztatási célokra adják meg.