Jó reggelt kedves barátaim. Reggel a változásért inni lehet "cédrus kávét". Ez is nagyon kellemes, és olyan érzés, mintha rendszeres kávét inna.
A szibériai ételek energiát adnak! A fenyőmagban sok vitamin és mikroelem található (plusz a "melegedő" aminosav arginin, aminek köszönhetően a szibériai mókusok mancsa nem fagy meg!)
Ha az összes vitamint meg akarja szerezni a cédrusmagokból, de nincs idő a fenyőmag meghámozására, akkor van ilyen egyszerűsített verziója a felhasználásuknak.
Hozzávalók:
1. Fenyőmag (maroknyi)
2. Víz (1 pohár)
3. Méz (1 teáskanál), anélkül
4. Őrölt kávé (egy teáskanál harmada) a szokásos aroma érdekében, de anélkül is jobb
5. Fahéj (csipet)
Készítmény
Este fenyőmagot áztatunk hideg vízben (vagy 4 órán át meleg vízben) (hámozás nélkül, mert szükségünk van erre a kellemes fás ízre).
Reggel öntse az "ébredt" diót a turmixgép tartályába, adjon hozzá forró vizet (de nem forrásban lévő vizet), őrölt kávét, fahéjat és egy kanál mézet.
Mindent megszakítunk együtt (kb. 30-40 másodperc). Finom szűrőn szűrünk át egy bögrébe - és ahogy mondani szokták, a nap sikeres volt! :) Az eredmény egy finom "cédrus kávé"!
(És ha "kávét tejjel" szeretne, akkor adhat hozzá 1 evőkanál diómagot (hámozva hámozatlanra - és hasonló ízt kap!)
Köszönjük erkölcsi támogatását, barátaim!