A túrós sütik főzése e recept szerint nem igényel különösebb készségeket, és az eredmény minden elvárásnak megfelel. Nézze meg a videót, és győződjön meg róla.
VIDEÓ RECEPT 👇
Túrós sütik habcsókkal "Roses"
A vajnak hidegnek, a tojásnak szobahőmérsékletűnek kell lennie.
- Válasszuk el a tojásfehérjét a tojássárgájától.
- Adja hozzá a sárgáját a túróhoz.
- Add oda a cukor felét, és villával őrölj meg mindent.
- Vágja fel a hűtött vajat késsel.
- A liszthez adjunk sütőport.
- Keverje meg és szitálja a lisztet vajba.
- Készítsen liszt- és vajmorzsát.
- A kapott morzsát öntsük a túróba, és gyúrjuk össze a tésztát.
- Küldje el a kész tésztát hűtőszekrénybe 30 percig.
- A tojásfehérjéhez adjunk egy csipet sót, és addig verjük, amíg szilárd habot nem kapunk.
- Apránként adjunk hozzá cukrot.
- Vegye ki a tésztát a hűtőszekrényből, és kb. 5 mm vastagra nyújtja.
- A habcsókot egyenletesen terítse el a tészta teljes területén.
- Tekerje fel a tekercset.
- A kész tekercset 1,5 cm-es darabokra vágjuk.
- Rendezze őket egy tepsibe, és tegye a sütőbe.
Hőmérséklet 180 ° C fok, sütési idő kb. 30 perc.
- 35 perc telt el.
👉 Túrós sütemények, gyümölcslevek, sajttorta, szufla és sütemény
👉 Feldolgozott túró otthon
👉 Hogyan készítsünk finom túrót tejből és kefirből
Jó étvágyat kívánok.