Hello barátok! Ezeknek a palacsintáknak a receptje erősen szénsavas ásványvizet tartalmaz. A családom imádja a palacsintát töltéssel és anélkül is. Ha lennének. Ezért mindig kísérletezem és felajánlom nézmi történt a végén.
VIDEÓ RECEPT
Palacsinta ásványvízen csirkével és gombával
DOUGH
- A tojásokat összekeverjük cukorral és sóval, hozzáadjuk a tej felét.
- Keverje hozzá a lisztet, hogy a tészta csomóktól mentes legyen.
- Öntsük bele a maradék tejet.
- Adjunk növényi olajat a tésztához, keverjük össze és hagyjuk fél órán át.
- Keverje meg a tésztát, és adjon hozzá habzó vizet.
- Azonnal süthet palacsintát.
- A serpenyőt csak az első palacsinta előtt kenem meg olajjal, a többit száraz serpenyőben sütöm.
- A serpenyőt nagyon erősen fel kell melegíteni.
- A tésztának elég folyósnak kell lennie, és jól kell folynia a serpenyőben.
- Ennyi tésztából 15 palacsintát kaptam.
TÖLTŐ
- A töltelékhez apróra vágott csirkét és gombát vettem.
- Valamint a hagyma, némi tejszín, liszt és ételízesítők.
- Apróra vágjuk és megpirítjuk a gombákat és a hagymákat.
- A legfontosabb dolog a folyadék elpárologtatása belőlük.
- Adjunk hozzá csirkét, és mindent együtt süssünk meg, amíg megpuhul.
- A tölteléket sóval és borssal kell ízesíteni.
- Adjunk hozzá tejszínt keményítővel.
- Forraljuk fel mindent, és melegítsük 3-5 percig.
- A tölteléket kissé hűlni kell, és a palacsintákat fel lehet tekerni.
ÖSSZETEVŐK
Jó étvágyat kívánok!
Palacsinta receptek minden ízléshez:
- Palacsintatorta Tiramisu
- Palacsinta sajttal és gombával
- Áttört palacsinta túróval
Ha tetszik a recept, írjon megjegyzéseket, ossza meg palacsinta sütés módszereit a farsangi búcsúztatáshoz és még sok máshoz.