Nagyon ízletes és aromás túrós sütik, még akkor is, ha a gyerekek nem szeretik a túrót, mindkét arcukon zabálják az ilyen sütiket.
Az alma nem érezhető a sütikben, de lédússágot kölcsönöz nekik.
A cukrot megszórjuk fahéjjal, összehasonlíthatatlan ízt és illatot kölcsönöz a sütiknek.
A sütik puhák és lágyak, mint egy mini zsemle.
A recept egyszerű és gyors, minden nap főzhet.
Főzzünk
Hámozzuk meg az almát, távolítsuk el a magját és reszeljünk le egy közepes reszelőn.
Ha az alma nagyon lédús, akkor engedje le a levét.
A vajat ledaráljuk cukorral és vaníliás cukorral.
Hozzáadjuk a tojást, és simára keverjük.
Adjunk hozzá reszelt almát és túrót. Keverjük simára.
Ezután szitálva adjunk hozzá búzalisztet, sütőport, egy csipet sót. Összegyúrjuk a tésztát.
A tészta ragacsos, jobb, ha spatulával gyúrjuk.
Azonnal hozzáadok 150 gramm lisztet, majd fokozatosan adom hozzá.
A tészta ragacsos, ugyanakkor jól megőrzi formáját. A liszt mennyisége a túrótól és az alma lédússágától függ.
Több mint 200 gramm lisztet nem teszek hozzá.
Megkenjük a kezünket növényi olajjal és sütiket formázunk.
Egy teáskanállal összegyűjtjük a tésztát, és egy golyót gördítünk a kezünkbe.
Ennyi tésztából 20 darabot formázok. sütik.
Tekerje meg az egyes sütiket cukor és fahéj keverékében.
Tegye a sütiket sütőpapírral bélelt tepsire.
180 fokosra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.
A sütési idő a süti és a sütő méretétől függ.
Fapálcával ellenőrizheti a sütik készenlétét, száraznak kell lennie.
Hozzávalók 1 tepsihez (20 db)
Túró - 150 gramm
Almák - 150 gramm vagy 1 alma
Vaj -75 gramm
Tojás - 1 számítógép.
Cukor - 50 gramm vagy 2 teljes evőkanál. kanalak
Vaníliás cukor - 6 gramm vagy 1 teáskanál a kanál
Búzaliszt - 150-200 gramm vagy 1,5 csésze 250 ml
Sütőpor a tésztához - 5 gramm vagy 1 teáskanál a kanál
Só - csipet
Szórás
Cukor - 75 gramm vagy 3 teljes evőkanál. kanalak
Fahéj -2 gramm vagy 3/4 teáskanál. kanál vagy ízlés szerint
Azt is ajánlom, hogy vessen egy pillantást az oldalra ezzel a recepttel.
Irreálisan finom sütemény 5 perc alatt. Plusz sütési idő