Barátok, ha Ön (mint én) szeret csirkét enni, lédús, lágy, aromás fűszerekkel és ropogós kéreggel, akkor ne hagyja el a csatornát.
Szeretnék megosztani veletek ötleteket az egyszerű és nagyon ízletes csirkekészítményekről, amelyek segítenek egy egyszerű ebéd elkészítésében vagy egy vacsora elkészítésében problémamentesen.
És egy másik jó bónusz a fizikai és anyagi erőforrások megtakarítása.
Főzés.
A főzéshez három hűtött csirketestet veszek (több is lehet, de nem kevesebb, mint három). Csirke súlya 2 kg (kb.).
Először levágom a csirkét és csoportokra osztom - combok, alsócombok, szárnyak, filék, leveskészlet (mind külön-külön). Aztán folytatom az üres helyeket.
1. készítmény Csirkecomb sajttal és hagymával
A csirkecombokba ízlés szerint majonézt, szárított fokhagymát, sót adok. Két hagymát felaprítok, összekötöm a combokkal, összekeverem és eldobható tepsibe teszem (fix árból).
Meghintjük az üres részt sajttal, és elküldjük a fagyasztóba.
2. munkadarabGrillszárnyak
Vágtam a szárnyakat a falangok mentén. A legvékonyabb részeket és a szószban lévő nagy pácot eltávolítom.
A mártáshoz 3 teáskanál kell. l. citromlé, szárított fokhagyma, curry vagy kurkuma, só (ízlés szerint adj hozzá egy csipet).
A szárnyakat alaposan összekeverem, cipzárral ellátott zacskóba teszem, és a fagyasztóba teszem tárolásra. Minden egyszerre lesz fagyasztva és pácolva.
Csak meg kell szerezned, tedd a rácsra, és elkészülnek a finom szárnyak.
Üres 3. számú csirkecomb az ujjában
Az egyik oldalon rögzítem a sütőhüvelyt, oda teszem a csirkecombokat, adok hozzá egy kis növényi olajat, sót, ízlés szerint fűszereket.
Megkötöm a másik oldalon, összekeverem és elküldöm a fagyasztóba tárolásra.
Billet No. 4 Csirke filé zöldségekkel
Megverem a csirkefilét, sót, borsot, a darabokat eldobható formába viszem a fixprice-ból.
Veszek sárgarépát, tököt, hagymát, paprikát. Aprítok, adok hozzá majonézt, gyógynövényeket. Mindent összekeverek és a csirke filé tetejére teszem.
Meghintjük sajttal, és éppen ilyen ízletes és diétás készítményt küldünk a fagyasztóba.
Billet No. 5 hús francia nyelven
Az előző verzióhoz hasonlóan le is vertem a csirkefilét, sót, borsot, áttettem a formába. Tetejét gomba, paradicsom szeletek és apróra vágott hagyma. Készítek egy hálót majonézből, és megszórom sajttal.
Ezt a "francia stílusú húst" zöldségekkel és finom sajtkéreg alatt küldöm a fagyasztóba.
6-os tuskó Csirke filé szelet
A csirkecombhoz a filét veszem, és vékonyra verem. Ezután a darabokat először lisztben, majd tojásban, végül zsemlemorzsában forgatom.
A csirkeszeletet vágódeszkára tettem, lefóliázom fóliával és elküldöm megfagyni.
7. sz. Készítmény Csirkefilés húsgombóc
Csirkefasírtot is készítek. Ennyi mennyiséghez kb. 2,5 kg darált csirke kellett.
A húsgombóc a büszkeségem és az egyik legkényelmesebb leves.
Remélem, hogy élvezte a csirkealjaimat. Írd fel.
- 5 legjobb módszer 1 perc alatt megállapítani, hogy régi elavult húst akarnak eladni neked
- A nagynéném 30 évvel később tért vissza Üzbegisztánból. Azt mondta, hogy valójában szokás ott főzni és főzni.
►Ha tetszett a cikk, akkor tegye fel az ujját, ésIratkozz felcsatornámhoz ÍZLABORATÓRIUM.