Ma a főzésről fogok beszélni teljes értékű saláta, egy összetevőből - sült burgonya, természetesen nem számítva a fűszereket és a gyógynövényeket. Legutóbb 15 évvel ezelőtt készítettem ezt a salátát, nem hiába mondják, hogy minden újat jól elfelejtettek a régiek. Jobb ezt az ételt nyáron főzni, mivel sok zöldet adnak hozzá. A receptre emlékezve készítettem egy salátát ebédre - a családomnak tetszett.
1. Szükségünk van 5-6 máj. Tegye őket a sütőbe közvetlenül a héjába, és süsse meg, amíg megpuhul. Ezután hűtsük le a burgonyát zárt tartályban, lehámozzuk és kockákra vágjuk. Görgesse a fényképet jobbra.
2. Veszünk zöldhagymát és aprítson fel néhány szárat, ízlés szerint sót, és kanállal őrölje meg, hogy a hagyma levet adjon. Akkor szükségünk van mustár, (fél teáskanál), adjuk hozzá citromlé (4 teáskanál) és cukor (1,5 teáskanál). A kapott elegyet lassan hozzáadva keverjük növényi olaj
(4 evőkanál), adjunk hozzá apróra vágott fokhagyma (1 szegfűszeg). Görgesse a fényképet jobbra.3. Ezután kombinálja a burgonyát hagymával töltse meg a kapott keverékkel. Keverje jól össze, adjon hozzá ízlés szerint petrezselymet és bármilyen zöldet. Kész egy teljes és nagyon kielégítő saláta! Rögtön ehet, de ha pár órát hagyja "pihenni", akkor még finomabb lesz. Tetszett a recept - tegye fel az ujját, és ha még nincs aláírva, feltétlenül iratkozzon fel a csatornára! Görgesse a fényképet jobbra.