Burgonya milyen finom! A titok a szeletelés! Az egyik legjobb burgonya étel, amelyet a sütőben főzhet. Szokatlan krémes, finom íz és megjelenés, mint egy leveles pite, mindezt a szeletelésnek köszönhetően. Az összetevők a leggyakoribbak.
***************************
Recept:
Burgonya -1 kg.
Vaj -100gr.
Sampinyon gomba -300gr.,
Hagyma -1db.
Só -1 tk
Fekete bors - ízlés szerint
Fűszerezés burgonyához -1 tk.
FŐZÉSI MÓDSZER
Meghámozzuk a burgonyát, a meghámozott burgonya súlya 1 kg, és zöldséghámozóval felvágjuk, így olyan vékony szeletekre, amikor már nehéz megtartani a burgonyát, késsel vékonyra vágjuk.
Most mindenképpen alaposan öblítse le a burgonyát, és engedje le a vizet. Vágja a hagymát kockákra, a friss gombát vágja szeletekre.
Tegye a burgonyát egy tálba, adjon hozzá hiányos tk, sót, hagymát, fekete borsot és adjon hozzá 1 tk ízesítőt a burgonyához. Keverjünk össze mindent jól. Olvasztani vajat 100 gr.
Vegyünk egy megfelelő tepsit és megkenjük vajjal. Tegye a burgonya felét és ossza szét, most tegye a gomba felét, egyengesse és tegye a burgonya és a gomba második felét.
Most vajjal bekenjük a tetejét, a többit beleöntjük a burgonyába.
Fedjük le fóliával, és tegyük előmelegített sütőbe, süssük 200 fokon 30 percig, most vegyük le a fóliát, csökkentjük a hőmérsékletet 180-ra, és további 30 percig süssük, amíg megpuhul.
Ha tetszett a recept, tedd fel az Osztályra, oszd meg a közösségi hálózatokon, vagy írj megjegyzést. Visszajelzése a legjobb jutalom számomra 😘 😘 😘
A részleteket és a főzés részleteit az alábbi rövid videómban láthatja.