Jobb, mint a HASZNÁLT palacsinták és sütemények! Reggeli szokásos búzadarából egy serpenyőben, cserélem a töltelékeket, és nem unatkozom!
Üdvözlet a "Főzés Natalia Kalininával" csatorna kedves olvasói! Üdvözlöm állandó vendégeimet, valamint mindazokat, akik először jöttek hozzám!
Ma megosztok egy reggelit tartalmazó búzadara palacsinta receptjét, töltelékkel. Ez az a fajta étel, amikor gyors és ízletes reggelit kell elkészítenie sietve. Különböző töltelékeket adhat hozzá, és minden alkalommal új ízt kaphat.
Egyik publikációmban elmondtam, hogyan készítem a tejfölös süteményt egy serpenyőben csak három összetevőből: lisztből, tejfölből, cukorból. Nézd, milyen finom lesz!
A részletes recept linkjét a kiadvány végén hagyom.Ha még nem készített ilyen süteményt, akkor mindenképp utolérje. Az íze hihetetlenül ízletes. Könnyű és gyors főzni, a sütemények gyorsan megsülnek, így 30 percnél tovább nem kell főzni.
***************************
Recept:
Tojás -2db.
Búzadara -2 evőkanál. (30gr.)
Só -1 / 3 tk.
Cukor -1 / 3 tk.
Tej -100ml.
Töltéshez:
Kemény sajt vagy
túró - ízlés szerint
vörös hal s / s-ízlés szerint
FŐZÉSI MÓDSZER
Törjön 2 tojást egy tálba, adjon hozzá 2 evőkanál búzadarát. csúszdával. Súlya 30 gramm. Sózzuk 1/3 ek. Ha édes tölteléket szeretne készíteni, adhat hozzá cukrot 1 tk.
Öntsön hozzá 100 ml tejet, és keverje össze egy turmixgéppel vagy egy szokásos habverővel. Hagyja állni a tésztát 5 percig. Ez idő alatt elkészítjük a tölteléket, ma van sajtom.
Dörzsölje egy reszelőre. 5 perc múlva a tészta készen áll. Veszünk egy serpenyőt, megkenjük olajjal és megsütjük, mint a közönséges palacsintákat.
Szeretném megjegyezni, hogy az ilyen palacsintákat tökéletesen sütik, átfordításkor nem törnek el és nagyon finomak. Ebből a mennyiségből 4-5 palacsintát kapunk. Most az Ön által választott töltelékekkel töltjük meg. Ma sajttal csináltam. Sütünk egy palacsintát, megszórjuk forró sajttal, amíg van, és tekercsbe tekerjük.
Részekre vágva tálaljuk.
Szeretek még klasszikus túróval zsírozni, ha vörös halszeleteket vagy csak túrósajtokat adok hozzá adalékokkal, például gombával.
Ha tetszett a recept, tedd fel az Osztályra, oszd meg a közösségi hálózatokon, vagy írj megjegyzést. Visszajelzése a legjobb jutalom számomra 😘 😘 😘
A részleteket és a főzés részleteit az alábbi rövid videómban láthatja:
És lásd a sütemény linkjét a serpenyőben ITT