Egyszerű, de lehetetlen elhaladni!
Üdvözlet a "Főzés Natalia Kalninával" csatorna kedves olvasói! Köszöntöm állandó vendégeimet, valamint mindazokat, akik először jöttek hozzám!
Ma egy tök sütemény receptet szeretnék megosztani. Most, amikor javában zajlik a sütőtök szezon, nem tehettem mást, mint megosztani veletek azt a csodálatos tökös cupcake-ot, amelyet a családunkban szerettek. Mérsékelten édes, illatos, egyszerűen egy hangulatos teázáshoz készült a családdal.
**************************
Recept:
Tök -250 gr.
Dió -150g.
Tojás -3db.
Cukor -150gr.
Tejföl -3 evőkanál
Sütőpor -1 csomag
Só -1 / 3 tk.
Liszt -250 gr.
Vaj -100gr.
Főzés módja:
3 tojást törjünk egy tálba, adjunk hozzá 150 gramm cukrot, egy csipet sót és habverővel verjünk fel mindent, használhatunk keverőt. Megolvasztunk 100 gramm vajat, és hozzáadjuk a tojásokhoz.
Adjunk hozzá 3 evőkanál. tejfölt, keverjük össze. Mérjünk ki 250 gramm lisztet, adjunk hozzá 1 csomag sütőport, nekem 12 gramm van még. Összekeverjük.
250 gramm tököt reszeljünk le durva reszelőn.
Dió 150 gramm, minden mogyoróm és dióm, amilyen ma van, késsel aprítsuk fel.
Adjunk hozzá tököt és diót a tésztához. Összekeverjük.
Veszünk egy sütőedényt. Kenje meg olajjal, öntse a tésztára. Előmelegített sütőbe tesszük, és a sütőben puhára sütjük. 180 fokos 50-60 percnél tájékozódjon a sütővel. A készültséget fa nyárssal lehet ellenőrizni
Kivesszük a formából, hagyjuk kihűlni, és teával tálalhatjuk. Egyébként a tököt sárgarépával lehet helyettesíteni, finom is. Kívánt esetben cserélje ki az anyákat aszalt gyümölcsökre.
Ha tetszett a recept, tedd fel az Osztályra, oszd meg a közösségi hálózatokon, vagy írj megjegyzést. Visszajelzése a legjobb jutalom számomra 😘 😘 😘
A részleteket és a főzés részleteit az alábbi rövid videómban láthatja: