A csirke lágynak bizonyul, így csak megolvad, mert a saját levében sütik, és a sült pitakenyeret átitatja a csirke leve és aromája, és elképesztően ízletes és aromás lesz. A csirkét és a lavashot is nagy örömmel fogyasztják.
***************************
Recept:
Lavash -1db.
Csirke -1,5 kg.
Só -1,5 tk.
Mustár -1 tk
Citromlé -2-3 evőkanál.
Tejföl -3 ek.
Növényi olaj -3 evőkanál.
Fekete bors - ízlés szerint
FŐZÉSI MÓDSZER
Először csirkecombot készítünk, a lábak súlya 1,5 kg, 2 részre vágva. Tedd egy tálba, és adj hozzá 1,5 tk. sózzuk, nyomjuk át 5-6 gerezd fokhagymát egy sajtón, adjunk hozzá 3 ek. tejföl és 3 evőkanál. növényi olaj.
Adjunk hozzá 1 teáskanál. mustár, Haas fűszeres orosz mustárt adok hozzá, és 2 evőkanál. citromlé, én kész citromlevet használok. Mindent alaposan keverjen össze, és hagyja legalább 1 órán át.
Vegyünk egy tepsit, kenjük meg vajjal, tegyük a pita kenyeret egy tepsire, vágjuk le a pita kenyér egy részét és tegyük újra az aljára. Most tegye bele a csirkét, és fedje le a megmaradt pitakenyérrel.
Kenje meg a tetejét tejföllel vagy növényi olajjal. Most feltétlenül takarja le fóliával, és tegye egy előmelegített sütőbe, és főzze 200 fokon 1 órán át főzve, vagy navigálva a sütőjénél, többre vagy kevesebbre lehet szüksége idő. Kivesszük a sütőből, ha akarod, tetejére szórhatod a sajtot, és 5-10 percre a sütőbe tedd. Így szolgálok.
Ma van krumplim köretnek. A köret receptjét itt tekintheti meg: Serpenyőben sült burgonya
Tálaljon csirkét pitakenyérben körettel az asztalhoz. Kiegészítés friss zöldségsalátával.
Nagyon ízletes, a csirke saját levében párolt, ezért kiderül, hogy ez a legfinomabb. Aromás burgonya aranykéreggel.
Ha tetszett a recept, tedd fel az Osztályra, oszd meg a közösségi hálózatokon, vagy írj megjegyzést. Visszajelzése a legjobb jutalom számomra 😘 😘 😘
A részleteket és a főzés részleteit az alábbi rövid videómban láthatja: