3 desszert, a családom imádja a karácsonyt. Szokatlan recepteket osztok meg

3 egyszerű desszert recept, amely karácsonykor feldobja ünnepi asztalát. Könnyen elkészíthető és nem bonyolult összetevők.

Ha eleged van a klasszikus desszertekből, amelyeket karácsonykor készítenek, javaslom megfontolni az ünnepi asztalhoz remek lehetőségeket.

A Panna cotta egy csodálatos adag desszert. Mandarin - olyan illatos és ízletes, hogy egyre többet szeretne enni. Az almasajt pedig egy szokatlan desszert, amelyet Litvániában hagyományosnak tartanak.

Panna cotta

1. Öntsön zselatint vízzel és hagyja megduzzadni.
2. A többi hozzávalót, a lekvár kivételével, addig melegítjük, amíg a cukor fel nem oldódik; nem szükséges felforralni.
3. Adjunk zselatint a tejtömeghez és keverjük meg.
4. Öntsük gyönyörű edényekbe, és tegyük hidegbe 5-6 órára.
5. Tálalás előtt letakarjuk mandarin lekvárral, és mandarin ékekkel díszítjük.

Mandarin muffin

1. Öntsük a mandarint vízzel, forraljuk fel, engedjük le és öntsük hidegen. Ismételje meg 3-szor.
2. Öntsön vizet 4. alkalommal, és forralás után közepes lángon főzze 1 órán át. Lecsepegtetjük és turmixgéppel homogén zacskóvá verjük.
3. A tojásokat habosra verjük cukorral. Keverjünk hozzá mandarin pürét.
4. A mandulákat egy kávédarálóban lyukasztjuk por (liszt) állapotúra. Keverje össze a mandulalisztet sütőporral, és adja hozzá a tésztához, óvatosan keverje össze.
5. 50-60 percig sütjük 180 ° C-on. Hűtsük le, és tegyük hidegbe 5-6 órára.
6. Tálalás előtt megszórjuk porcukorral vagy olvasztott étcsokoládéval.

Almasajt

1. Adjunk hozzá cukrot az almaszószhoz, és pároljuk el a felesleges nedvességet. A legjobb mikrohullámú sütőben. 10 percre bekapcsolom, megkeverem és visszateszem a mikrohullámú sütőbe. Tehát körülbelül 5-7 ismétléssel.
2. Adjon sült mogyorót és áfonyát a vastag almatömeghez.
3. Tegyük át cheesecloth-be, és formázzuk, mint egy sajtot.
4. Helyezze a terhelést a tetejére, és hagyja egy napig.
5. Távolítsa el a cheesecloth-t, és rácson szárítsa meg, időnként megfordítva. Ideális esetben a sajt „2-3 hónapig érik”, 2-3 nap elegendő a gyors eredmény eléréséhez.

Itt van egy sor desszert, amit ma kaptam. Milyen desszerteket készít karácsonyra?

Szeretné értékelni a cikket. És hogy ne hagyja ki az új receptek megjelenését,iratkozz fel az Odnoklassniki csoportra!