Szeretem a fánkokat. Nem jegesedésű és töltelékes fánk, hanem a legáltalánosabb olajban sült és porcukorral meghintett fánk. Ha látok egy fánkot, mindenképpen elmegyek kipróbálni. De az utóbbi időben a fánk eltűnt.
Nemrég Krasznoznamenskben jártam, ez egy kis város Moszkva közelében. Találtam egy fánkot a Yandex.Maps-ban, a helyet nagyon egyszerűen megjelölték: „Forró fánk”. Úgy döntöttem, hogy meglátogatom a helyi fánkokat.
Helyet találni nem volt könnyű. Többször körbejártam az épületet, mire észrevettem egy kis táblát. Mutassuk, hogy néz ki egy fánkrúd.
A hely hihetetlenül apró, csak az ablakon keresztül kereskedik. Eleinte még meggondoltam magam, hogy vásárolok-e valamit ott, mivel ez a hely nem kelti bizalmat messziről. De akkor úgy döntöttem, hogy veszek egy adag fánkot mintához.
Amikor közelebb értem, észrevettem, hogy a belső tér nem túl tiszta. Olyan érzés, mintha 10-20 évvel ezelőtt eljutottam volna egy útszéli étterembe. A pult alatti falon oltott cigaretták vannak jelölve, az ablakon túlfőtt vaj szaga hallatszik.
Előttem egy lány, látszólag egy diák, vett 2 adag shawarmát. Amíg megrendelését előkészítették, megvizsgálhattam a „konyha” belsejét. Szomorú látvány.
A falakat olaj, por és szennyeződések áztatják. A fotón nehéz látni, de szégyelltem, hogy bejutottam a kamerába. Vett egy adag 5 fánkot, és elment.
Végül is, amit láttam, nem akartam kipróbálni a fánkokat. Minden esetre úgy döntöttem, hogy megnézem az értékeléseket a Yandex.maps oldalon. És itt nagyon meglepődtem.
Kiderült, az intézmény szerint "valódi fanatizmussal kezelik a tisztaságot". Most nézze meg, mi látható az ablakon keresztül. Talán a tulajdonosnak saját elképzelése van a tisztaságról. Mutassuk, hogy néznek ki a vásárolt fánkok.
A fánk nagy és nem túl ízes. A tetején porcukorral meghintjük. Alig kaptam meleg fánkot, bár a létesítmény tulajdonosa azt állítja, hogy minden termék csak rendelésre készül.
Hazafelé menet úgy döntöttem, hogy kipróbálom, és hiába. A fánkokat régi olajban főzik, nagyon érezni lehet. Talán jobb íze lenne, ha forróak lennének. Ideje számba venni.
Nem tetszett a hely. A konyha nem egészségügyi, de ennek ellenére a létesítménynek vannak vevői, ami nagyon meglepett. A fánk még avas vajban is ízléstelennek bizonyult. Remélem, hogy a gyomrom képes kezelni a fánkot, amelyet megkóstoltam.
Hol kóstoltál finom fánkot?