- Amikor közel van, kérjük, adja vissza a bankot. Ezekkel a szavakkal ért véget a megrendelés a kávézóban. Általában anyámtól vagy anyósomtól hallom ezt a kifejezést, amikor lekvárat vagy savanyúságot adnak át nekem, de soha nem számítottam rá, hogy Moszkva központjában, egy kávézóban egy pincértől hallom. Örültem, hogy az üzlet a szelektív hulladékgyűjtés felé haladt, de minél tovább voltam a kávézóban, annál inkább rájöttem, hogy ez csak egy gyönyörű csomagolás.
Kiderült, hogy az általam meglátogatott kávézó betartja az elvet Zero Waste - nulla hulladék, ha szó szerint angolról fordítják.
Azt kell mondanom, hogy családunkban egy évig betartottuk ezt a koncepciót. Havonta egyszer újrahasznosítok hatalmas műanyag zacskókat, papírt és bármi mást, ami újrafeldolgozható.
Ilyen pillanatokban úttörőnek érzem magam, aki úgy döntött, hogy túlteljesíti a hulladékgyűjtés tervét. De ma valami másról szeretnék beszélni. Javaslom, hogy vessen egy pillantást egy kávézóra, amely törődik a környezettel.
Mint korábban említettem, a kávézó Moszkva központjában található, és véletlenül kerültem bele. A találkozó után beestem kávézni, és konzerv desszertek vonzottak, mivel ezeket régóta gyártom cukrászdámban. Visszatérek a desszertekhez, de most nézzük meg, hogyan néz ki a kávézó bent.
A kávézót modern minimalizmus díszíti. Sima betonfalak és világos neonfények a mennyezeten. A szoba nagyon kicsi, ezért kissé zsúfolt a pénztáros területén, különösen, ha sorban áll. Esetemben így volt, és nem lehetett azonnal látni az ablakot, ezért először meg kellett ismerkednem árakkal a monitor képernyőjén keresztül.
Véleményem szerint a kávé ára magas. De azt ígérik, hogy az alapanyagok organikusak, és a kávé a kávéfőzés legmagasabb kánonja szerint készül. Az eldobható poharat külön kell tölteni. 10 rubel egy kis összeg, amely elméletileg arra késztet, hogy jöjjön a termosz bögréjével. De nem is kérdezték tőlem, hogy van-e nálam, csak eladták az üveget, és nem is árultak el a bolygónak okozott károkról.
Azt hiszem, most adtam ezt a 10 rubelt a létesítmény tulajdonosának. Végül is tudom, hogy az ilyen szemüvegeket nem fogadják el feldolgozásra, és nem bomlanak le a természetben. Amíg gondolkodtam rajta, a sor feloldódott, és az ablakot nézhettem.
A frissen sütött termékek kis választéka mellett külön kirakat található desszertekkel és ételekkel.
Minden különféle méretű üvegedényekbe van csomagolva. Az üveg nagyon újrahasznosítható és újrafelhasználható. De az árak megleptek. És nem jobbra.
Ha megnézi a kirakat képeit, láthatja, hogy miért. Az adagok kicsiek és az árak magasak. Ha nem lett volna kedvem kipróbálni, és akkor a blogban elmondani, hogy a dobozokban milyen desszertek lettek, akkor valószínűleg nem vettem volna semmit. Vettem pár desszertet kipróbálni, a közeljövőben külön cikkben fogok beszélni róluk, és most ideje összefoglalni.
Számomra úgy tűnt, hogy az intézmény egy gyönyörűbe volt burkolva, de egyáltalán nem töltötte be jelentéssel. Anélkül, hogy belemennénk a részletekbe, úgy tűnik, hogy a kávézó valóban törődik a környezettel. De a részleteket megnézve rájössz, hogy ez a környezetbarátság pusztán reklámfogás, hogy kitűnjön a többi kávézó közül. Kár.
A cím: g. Moszkva, Milyutinsky per., 3